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西兰花香菇炒培根怎么做最好吃

燕华分享

  上班族们平时马不停蹄的工作,一定没什么时间做饭,小编送一道方便快捷的十分钟小炒给大家,它就是西兰花香菇炒培根!以下是学习啦小编收集整理的西兰花香菇炒培根好吃做法,希望对你有帮助。

  制作西兰花香菇炒培根的食材

  西兰花香菇炒培根好吃做法

  1.准备材料

  2.平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎

  3.倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧,然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味后和培根混合翻炒

  4.加入切好的香菇,继续翻炒均匀

  5.加入西兰花

  6.略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐(因为培根比较咸,我就没有另外加盐了)

  吃培根的最佳时间

  早晨可以用油煎一下夹面包吃,营养又好吃;中午晚上者可以用来炒菜吃,比如炒荷兰豆,或者用它炒辣椒味道都不错,方法就是炒菜的时候用它替代平时炒菜的肉炒就可以,蔬菜可以自己随意搭配。所以说一天中没有固定的时间吃,想吃就吃就好了。

  培根的选购方法

  若培根色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有培根应有的熏肉风味,就是优质培根。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。


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