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南瓜炒菜做法

俊煌分享

  南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。下面学习啦小编为大家分享南瓜炒菜做法。

  南瓜炒菜做法:双色南瓜炒白果

  材料

  白果,青色外皮南瓜,黄色外皮南瓜也就是老南瓜,小葱,食盐1/4茶匙,白糖1/8茶匙,干淀粉(生粉)1汤匙,冷清水适量,食用油

  做法

  1.白果用清水洗净表面的浮沉,沥干水分控干

  2.洗好的白果均匀的分散平铺在微波炉的转盘上

  3.上面拉一层保鲜膜覆盖

  4.转盘放入微波炉中,高火加热1~2分钟

  5.取出转盘。撕掉保鲜膜

  6.可以看到白果的尖端部位有裂口

  7.趁热,顺着裂口,把白果的外层硬壳剥掉,剥硬壳的同时里层的“内衣”也会同时剥掉

  8.出炉的白果放置时间长,随着温度的降低,剥掉硬壳,里层的“内衣”由于温度低又会附着在白果果肉上,难于撕掉,这时,只要把去掉硬壳的白果浸泡在热水中,浸泡3~5分钟

  9.附着在果肉上的“内衣”很容易就撕掉了

  10.按照以上方法,把所有的白果都剥掉硬壳撕掉“内衣

  11.左手握一个白果,右手拿一根牙签,在白果的尖端光滑部位轻轻扎半厘米左右

  12.左手握白果的手指轻轻在捏白果的部位挤一下,里面的白色芽芯就被挤出来了(毒素关键在白色芽芯部位,体制敏感的人建议去除掉食用,我就直接吃了,而且我用的是新鲜的白果,掰开看好久,没有发现白色芽芯,只告诉大家方法抽取方法)

  南瓜炒菜做法:清炒美洲南瓜

  菜谱简介 很简单的一道菜, 谁都会喔!

  材料

  美洲南瓜 中等大小2条,蒜 4瓣,白胡椒 适量

  做法

  1、美洲南瓜洗净, 去头尾滚刀切块备用

  2、蒜切粗末备用

  3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

  4、下美洲南瓜些微拌炒, 下 1/3 碗水闷煮 2 分钟

  5、下适量盐、白胡椒调味, 再些微拌炒即可 (美洲南瓜很容易煮烂, 不须煮太久喔)

  南瓜炒菜做法:炒南瓜

  材料

  老南瓜,熟咸鸭蛋,葱花,盐

  做法

  1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成片。

  2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。

  3、锅中放入少许油,把南瓜片和熟咸鸭蛋末一起进行翻炒。

  4、加入少许水和盐,小火焖。直至南瓜软后洒上葱花即可。

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