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芭比泡泡浴蛋糕的做法

映芳分享

  一壶花茶、一块蛋糕、一本好书就可以度过一个恬静愉快的下午。好吃的芭比蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享芭比泡泡浴蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  芭比泡泡浴蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 低筋面粉

    85g
  • 牛奶

    50g
  • 糖粉

    50g
  • 色拉油

    50g
  • 辅料
  • 鸡蛋

    4个
  • 淡奶油

    适量
  • 食用色素

    几滴
  • 白砂糖

    适量

  芭比泡泡浴蛋糕的具体做法步骤

  1.放入牛奶

  2.加入色拉油

  3.放糖粉

  4.鸡蛋要蛋黄蛋清分离,另取一个碗放蛋清,往里面加入糖粉

  5.之前装有牛奶、色拉油、糖粉的碗里加蛋黄拌匀,加入低筋面粉拌匀

  6.将蛋清和糖粉打发到这个程度

  7.挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里面搅拌均匀,再挑三分之一到里面搅拌均匀,把搅拌好的倒入剩下的蛋白糊里面搅拌均匀

  8.烤箱先预热,上下火,150摄氏度,50分钟。烤好的蛋糕凉透切片,其中一片比着芭比娃娃的腿挖个坑

  9.另一片没挖坑的蛋糕片放底下,抹上奶油,加适量水果粒,也可不加

  10.两片重叠

  11.给奶油一张图(淡奶油直接加白砂糖打发)

  12.把娃娃裹上保鲜膜放进去,抹上奶油

  13.裱花

  14.因为觉得泡泡应该是五颜六色的,就被我变成花里胡哨的了!哈哈!

  食用蛋糕的注意事项

  1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就变了;

  2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;

  3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。


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