学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

免烤芒果芝士蛋糕的做法

映芳分享

  芒果虽然好吃但是也要适可而止,也要把握好尺度方可补益身体,达到养生的目的。芒果芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍免烤芒果芝士蛋糕的做法。

  免烤芒果芝士蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 芝士

    200g
  • 芒果

    700g
  • 牛奶

    100ml
  • 淡奶油

    250g
  • 辅料
  • 50g
  • 吉利丁片

    2.5片
  • 消化饼

    80g
  • 黄油

    40g

  免烤芒果芝士蛋糕的具体做法步骤

  1.准备消化饼4块,大约80g

  2.将消化饼捣碎

  3.准备黄油40g

  4.将黄油溶解

  5.将溶解的黄油加入捣碎的消化饼中

  6.用工具将饼底压实

  7.将芝士隔水溶解

  8.搅拌溶解的芝士

  9.称取50g细砂糖

  10.将细砂糖和溶解的芝士混匀

  11.芒果去皮和核

  12.将芒果肉和牛奶放入料理机中搅拌

  13.将芒果蓉加入之前的芝士中

  14.使用打蛋器将其混匀

  15.准备淡奶油150g

  16.使用打蛋器搅拌

  17.将吉利丁片泡软备用

  18.将发泡的淡奶油加入上述均匀的芝士芒果浆中,加入泡软的吉利丁片

  19.混匀上述浆液,加入饼底中即可

  芒果的作用

  1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

  5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。


    1117829