红豆糯米糕的做法图解
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红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视。你了解红豆糯米糕要如何做吗?现在，学习啦小编来告诉你红豆糯米糕的做法图解。
红豆糯米糕的食材准备
红豆糯米糕的具体做法步骤
1.准备好原料：糯米粉 澄粉 红豆沙
2.将糯米粉和澄粉混合均匀
3.用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟
4.面饧好后做成小剂子
5.再用手压扁，包上豆沙馅
6.用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可
7.请大家尝尝吧
红豆的功效
1、红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
2、红豆在传统医学上，主要应用于行水--去水肿、利气--去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。
另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
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