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红豆千层糕的做法图解

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  红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。平时生活中你会做红豆千层糕吗?下面,学习啦小编来为你介绍红豆千层糕的做法图解。

  红豆千层糕的制作食材:

  • 主料
  • 马蹄

    6个
  • 红豆

    一小把
  • 黄糖

    130克
  • 椰浆

    400ml
  • 马蹄粉

    250克
  • 650 ml
  • 炼奶

    120克

  红豆千层糕的做法步骤:

  1.马蹄粉一分为二,每份125克,各用100ml水化匀

  2.马蹄剥皮,剁碎

  3.红豆放水煮好晾凉备用

  4.把其中一份马蹄水加入400ml椰浆和120克炼奶

  5.黄糖加入250毫升水煮开后放凉,加入另一份马蹄粉中,搅匀

  6.水烧开放好蒸糕盘,第一层先加入两勺黄马蹄水,2-3分钟蒸好后,再加两勺白马蹄水,再加些红豆和碎马蹄,依次交替来蒸,注意最上面一层要放黄水,这样最后蒸出的糕颜色会比较好看

  红豆的营养功效:

  1.通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。

  2.促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

  3.滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

  4.美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。

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