秋南瓜栽掊技术要点有哪些
南瓜是老百姓餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。秋南瓜的种植技术要求要点有很多。现在就跟着学习啦小编一起来看一看秋南瓜栽掊技术要点，资料仅供参考。
秋南瓜栽掊技术要点
选择品种 应选择品质优良，食味佳的品种，如：密本南瓜和引进日本的栗自曼等品种。也可选择当地比较好的品种。
播种育苗 根据近几年的生产实践，秋南瓜的适宜播期为7月中旬至8月初。南瓜种子先用50℃的热水浸种10分钟，再用温水浸泡8小时捞出，在26℃~30℃的环境中催芽露白。育苗最好用营养钵，每钵播一粒经催芽露白的种子，胚根朝下覆盖1~1.5厘米厚的细土，播后用50%的多菌灵1500倍液浇透苗床，再覆盖1层秸秆或杂草，待出苗1/3时，揭掉覆盖物。苗龄15~17天后。也可直播，不浸种催芽。
整地与定植 耕地前，每667平方米施腐熟农家肥2500公斤，硫酸钾复合肥25公斤，硫酸钾20公斤，深耕细耙。然后起垄，垄宽80厘米(含沟)，垄高12~15厘米，做成龟背形。一垄种植一行，行距2.5~3米，株距0.5米。定植宜在下午5时后或阴天进行。定植或直播后浇1次透水，以利缓苗或出苗。
田间管理 人工授粉方法是摘一朵正在开放的雄花，去掉花瓣直接套在雌花上，使花粉自行落在雌花柱头上;或把去掉花瓣的雄蕊，在雌花柱头上轻轻涂抹，这样也可以达到人工授粉的目的。此外，在南瓜长出3~4片真叶时，喷洒乙烯利2500倍稀释液，促使瓜苗雌花早开，幼瓜早结。肥水管理可根据瓜蔓生长情况在第二个瓜坐着后进行追肥。
病虫害防治 秋南瓜主要害虫有蚜虫、蓟马、瓜绢螟、潜叶蝇等。蚜虫、蓟马、叶螨发生时，可用10%大功臣2000倍液，或毒蝎子2000倍防治。对潜叶蝇可用10%来蝇胺1000倍液防治。对瓜绢螟每667平方米用5%锐劲特20毫升加水25公斤喷雾防治。对病毒病可用灭菌成800~1000倍加20%病毒A配成300倍液防治。
不宜吃老南瓜的人
南瓜的营养价值丰富，老南瓜比嫩南瓜的营养 成分更全而且营养价值也更高，所以人们喜欢用老 南瓜来熬汤喝。其中嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含 量比老南瓜丰富，而老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量比嫩南瓜更高，这些营养成分对防治哮喘病都非 常的有利。但是尽管如此，大家在食用老南瓜上还需要注意，不宜多吃。
若连续吃老南瓜两个月以上，则皮肤可出现黄染现象，即柑皮症。是因胡萝卜素未经变化而由汗 排泄，使皮肤角质素的脂肪黄染所致。对健康并无妨害，一般在停食2~3个月后，这种黄染现象，可逐渐消退。凡有脚气黄疽、时病疳症、下痢胀满、 产后痧痘、气滞湿阻等病症时皆忌食;胃热病人宜少食。
老南瓜的热量高吗
根据实验的数据，每一百克老南瓜的热量约为 56大卡，而嫩南瓜的热量则为10到30大卡，为南 瓜的提供热量的物质主要有淀粉、蛋白质、脂肪 等。
相比嫩南瓜水分占到91.9～97.8%，老南瓜水 分要低一些这表现于老南瓜的其他成分的变化，老 南瓜的脂肪变化则不大，都是占0.1%，含量较低怪 不得老南瓜深受减肥人士和肥胖者的喜爱。嫩南瓜 的碳水化合物只有1.3到5.7%，而老南瓜为15.5%左 右，这也是老南瓜吃起来比较甜的原因，它的淀粉 和糖类含量可以说是居瓜果蔬菜的首位。嫩南瓜的 蛋白质含量为0.9%，待为老南瓜时则下降到了 0.7%。微量元素方面，老南瓜的钾、磷、胡萝卜素 含量是嫩南瓜的两倍为0.181%和0.04%、0.024%左 右，维生素C的量则较嫩南瓜少。
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