2岁宝宝吃什么
2周岁宝宝吃什么好呢?2周岁宝宝吃什么能长高呢?2岁宝宝吃什么补钙呢?妈妈每天为宝宝的菜单烦恼,今天小编提供一些2周岁宝宝的营养食谱,妈妈不妨参考下。
2周岁宝宝饮食特点
宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。
2周岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。 相关阅读:2周岁以内婴幼儿慎喝豆浆!
2周岁的宝宝吃什么长得高
小孩长高要多补充什么
影响小孩子身体生长的因素很多,除了先天的遗传外,各种营养的供给对小孩子的身高有很大影响。所以,适当补充各种营养也有助于宝宝身体发育。
1、充足供应钙
含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等,再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤,这些汤中不仅含钙量丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
2、多补充维生素c
补充维生素c的方式有两种:一是服用维生素c片,二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。
3、多吃含自然糖分的食物
可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10~11时,下午3~5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4、多吃富含植物脂肪食物
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。
2岁周宝宝吃什么补钙
注意钙不能盲目的补,晒晒太阳,多喝骨头汤都是有帮助的,孩子补钙应注意尽量采取食补,要多吃含钙量高的食物,如骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、牛奶和豆制品,当然还应该适当喝点鱼肝油和钙片,乳钙是补钙的最好方式之一,乳钙容易吸收,效果好,可以试试补钙食品。平时还多注意晒晒太阳,同时要补充维生素AD。
维生素D能促进肠道对钙的吸收。当维生素D缺乏时,即使补再多的钙,也不能很好地吸收。维生素D还能抑制肾脏对钙的排泄和促进旧骨的脱钙作用。
平常煮汤时,可多选一些大骨头来熬汤,再加几滴醋,这样可增加钙质的吸收。
黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源,父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。
选择蔬菜时,每天应至少挑选1-2种含钙量高的蔬菜,而煮菜的汤汁也很重要,最好不要倒掉,可以让宝宝连汤汁也吃掉。
如果宝宝喜欢吃肉松类的食品,可选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
母乳、配方奶应是婴儿首选的补钙食物。年龄较大一些的宝宝,除奶制品外,还可给予豆制品、虾皮、鱼肉等食物来补充。 相关阅读:2周岁宝宝饮食有何特点?2岁宝宝食谱及做法大全
2周岁宝宝食谱
1:鱼肉胡萝卜羹
材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许
做法:
1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。
2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。
3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。
功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。
2:白菜枸杞猪骨汤
材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
做法:
1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。
2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。
3.加入白菜,加入盐,煮开即可。
功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。
3:牛奶蜂蜜饼干
材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量
做法:
1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。
2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。
3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。
功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
4.清香杂粮粥
材料:糙米、燕麦、绿豆、糯米、薏仁、砂糖各10克
做法:
(1)糙米、绿豆、薏仁、糯米洗净。
(2)连同燕麦加水、糖后、置入锅中煮熟即可食用。
营养小贴示:糙米与燕麦都含有丰富的维生素B1与纤维素,可以促进宝宝的肠胃蠕动,预防便秘,并带走小肚肚内堆积的有害物质。
5.豆泥粽
材料:葛粉10克、地瓜粉10克,红豆15克
做法:
(1)将葛粉、地瓜粉混合在一起,以滚热水冲入之,使之熟化,搅拌揉匀成浆状。
(2)将红豆煮烂,拌入1/1匙油。
(3)粽叶卷成三角锥形,放入适量的混合浆,再放入豆沙,填入浆至满,将粽叶盖上,用棉绳绕两三圈以后,以活绑在绳串上,放入沸水中煮熟即可,大约需要4小时。
营养小贴示:红豆含丰富的矿物质钾,钾与钠一起作用,可维持体液平衡和心跳正常。
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