女人养气补血吃什么
女人,尤其是一个月的那么几天,更需要我们补血。今天小编就来和大家说说,补气补血吃什么?补气补血的食物?补气血的汤?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
几款食谱快速补气血
一、补虚正气粥
主料:粳米90克。
辅料:黄芪30克,人参10克。
调料:白砂糖30克。
做法
1、将黄芪、人参切片,用冷水浸泡半小时。
2、黄芪、人参入沙锅煎沸,煎出浓汁后将汁取出;再在人参、黄芪锅中加入冷水,如上法再煎,并取汁。
3、将一、二煎药汁合并后再分两份。
4、早晚各用一份,同粳米加水煮粥,粥成后入白糖。
二、椰子鸡汤
主料:童子鸡1250克。
辅料:椰子500克。
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克。
做法
1、仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁。
2、椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出。
3、再将其过罗,椰壳切开。
4、用刮丝刀将其嫩肉刮成丝。
5、将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里。
6、用精盐、料酒、味精调好味。
7、盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止。
8、取出后,揭去玻璃纸上席即可。
补血气的食物
烧黄鳝
主料:鳝鱼500克。
调料:花生油25克,酱油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克。
做法
1、将黄鳝洗净,切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。
4、锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。
健康提示
此菜适用于风寒湿痹、筋骨软弱、产后体虚等症,具有补虚损、强筋骨、补血止血的作用。
桂圆参蜜膏
主料:党参250克,南沙参125克,桂圆120克。
辅料:蜂蜜100克。
做法
1、将党参,南沙参,桂圆肉,以适量水泡透发。
2、三原料一同加热煎煮,每20分钟取煎液1次,再加水煎煮,共取煎液3次。
3、合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘如膏时,加蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。
补气补血应该吃什么
首乌红枣粥
材料:首乌60g、红枣3-5颗、粳米100g
做法:首先将首乌用水熬煮,煮好后取汁去渣,然后在汁液中加入准备好的红枣和粳米,一起熬煮成粥,煮好后加上红糖调味,再开小火煮沸。
功效:这款粥有补肝益肾,养血补血的功效。
专门针对缺铁性贫血患者。
参归银鲳汤
材料:鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片
做法:把准备好的鲳鱼去掉内脏,起锅热油后放入生姜,再把鲳鱼放入公众煎至微黄备用。
然后把党参和洗净的当归放入炖锅中,之后倒入适量的清水,开大火煮沸后转小火煲上一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
功效:这款汤又健脾养身、补血补气的作用。
适合营养不良性贫血患者。
参耆竹丝鸡汤
材料:竹丝鸡750g、猪瘦肉150g、黄耆30g、党参30g、红枣10颗、生姜3片
做法:把竹丝鸡去内脏洗净,切成小块状备用,把猪瘦肉洗净放进热水里焯一下,再用冷水冲一下备用。
把红枣和黄耆还有党参一同洗净,把所有材料一同放入锅中,加清水适量,开大火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
功效:有补气养血的作用,适合失血性贫血患者。
几种食物迅速补血气
1、鸡蛋
每天一定要保证吃一颗鸡蛋,鸡蛋营养丰富,含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。
对于每天吃外食的上班族来说保证每天吃一颗鸡蛋能够保证每天有足够的额营养摄入。
鸡蛋除了能够补益气血外还在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。
运动员每天都要吃几颗蛋,能够有效补充身体能量。
2、蚌肉
蚌肉含蛋白质、核酸、锌、钙等营养素。蚌肉中含有大量的锌,维护皮肤的弹性、光泽、光滑性等作用。蚌肉中的核酸,有消除老年斑,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹等作用。
从中医角度看,蚌肉味甘、咸,性寒,有滋阴清热、明目解毒、丰肌泽肤等功能。
青春期面部长粉刺或脸部有感染者,常吃蚌肉,有较显著的美容效果。
3、甲鱼
甲鱼中含有丰富的胶质蛋白,核酸、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。
对于女性贫血体质虚弱有极好的补益作用。锌有增强皮肤光洁度的作用。动物胶有使皮肤变得柔软、毛发光润等作用。
中医药学认为,甲鱼肉有滋阴凉血、益气补虚、丰肌亮肤等功效。现代医学研究发现,甲鱼能够提高人体免疫力,抗衰老效果强!
4、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,能够较好护肤美肤。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素 D、铁、磷、钙等营养物质。
中医药学认为,鹌鹑蛋味甘,性平,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
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