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产后补血的食谱与食物

健烽分享

  产后新妈妈失血过多,如果不及时补血话,不仅影响到产后妈妈的身体恢复,还会影响到小宝宝的营养供给,所以在这个特殊时期,补血是很重要的。以下是小编为你整理有关于产后补血食谱,希望能帮到你。

  食谱方法

  一、当归补血汤

  当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。 黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 红枣能健脾益胃,补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。当归补血汤是产后妈妈补气血的最佳选择。

  材料:当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。

  做法:

  1、把材料准备好,红枣洗干净去核。

  2、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

  3、鹌鹑蛋加水煮熟, 剥去外壳。

  4、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。

  5、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。

  6、装碗开吃。

  7、每个星期喝一次。 生理期后再连续喝上三天,肯定会面如桃花。

  特点:鲜甜美味。

  二、猪蹄粥

  通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。

  原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。

  制作:

  1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。

  2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

  特点:粘稠,鲜香不腻。

  适宜吃什么食物

  1、黑芝麻:芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。新妈妈食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

  2、红枣:养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于产后妈妈出现贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

  3、猪肝:患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

  4、藕:藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。患有糖尿病的妈妈不宜熟吃莲藕或藕粉。

  5、胡萝卜:入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

  食疗方

  1、阳气虚弱:若产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状,或经诊断为阳气虚弱者,可选用温补壮阳的食物。

  肉类:如羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、鱼、虾、猪肝、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼等。

  糖类:宜选蔗糖、蜂蜜、砂糖等。

  蔬菜类:韭菜、茼蒿、大蒜、蒜苗、洋葱、大豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白萝卜、大葱、南瓜,都有温补作用。

  水果类:宜选用胡桃、桂圆、大枣、荔枝、甘蔗、红橘、樱桃、杨梅等。

  2、阴虚火旺:若产妇流血过多,精血外泄,以致阴虚火旺,虚热内生,出现头晕耳鸣、五心燥热、盗汗失眠、小便短赤、大便干燥等症,或经医生诊断为阴虚火旺者,除可以选择精血亏虚”者的食物外,还可多选下列既有滋阴作用,又具清热作用的食物。

  肉类:如兔肉、兔肝、家鸽、猪肉、牡蛎肉等。

  蔬菜类:如冬葵、芹菜、黄花菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、苦瓜、紫菜、海带、莲心、荷叶、百合、白菜、茄子青萝卜等。

  水果类:如梨、西瓜、苹果、柿子等。

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