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海底椰与杏仁的功效作用

曾扬分享

  海底椰与杏仁都是很多人喜欢吃的食材之一,然而大部分的人不知道海底椰与杏仁有哪些作用。下面为您精心推荐了海底椰的功效,希望对您有所帮助。

  海底椰的功效

  1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著,换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症,这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。

  2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素,既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用,不少女性都很注重补充维生素E。

  2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后,余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。

  海底椰常用于煲汤,这更利于其功效发挥,不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同,而且海底椰搭配其他食材食用功效也会更加丰富。

  杏仁的功效

  预防心脏疾病,甜杏仁中含有非常多的单不饱和的脂肪酸,能够有利于心脏的健康,预防人体出现各种心律失常等现象,尤其是一些中老年朋友们可以吃一点甜杏仁,有效的预防出现心脏性的疾病。

  改善便秘,甜杏仁也具有一定的润肠通便的效果,尤其是对于一些年老体弱的慢性患病者来说,经常吃一点甜杏仁能够有效的改善人体便便秘的现象。

  减肥,甜杏仁主要是能够降低人体胆固醇的含量,同时还能够预防脂肪的堆积,具有一定的减肥效果。年轻的女性朋友们可以在晚上吃甜杏仁,能够起到较好的减肥瘦身的作用。

  抗癌,甜杏仁中是含有非常多的维生素微量元素以及蛋白质的,其中胡萝卜素的含量仅次于芒果,而天人也被称为是抗癌的坚果。

  美容养颜,甜杏仁是能够促进人体皮肤局部的微循环的,让人强面色变得更为红润,富有光泽度,也具有非常好的美容的效果女性,需要每天吃一点杏仁,气色会更好一些。

  甜杏仁也是具有一定的润肺定喘的作用,能够有效的治疗咳嗽以及感染性肺炎,起到较好的止咳的效果。

  海底椰的营养价值

  海底椰的功效之所以那么强大,主要是因为其含有多种对人体有益的营养元素。海底椰的营养成分也很丰富,维生素B、E含量多,其蛋白质含量更是高达27%~39%,纤维素1.6%,脂肪含量2%,还含多种微量元素。海底椰中氨基酸成分总量较多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。海底椰中的维生素和多种氨基酸的成分对于人体来说是很有好处的。

  作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物,海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分,尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看,海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。因此一些食疗方也都是用海底椰来熬制汤水服用,将海底椰放于汤中熬制的话,会使汤更加的香甜,而且可以将海底椰中的营养成分完全的渗透在汤中。

  海底椰煲汤的做法

  海底椰炖瘦肉

  材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量。

  做法:海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

  川贝海底椰炖雪梨

  材料:花旗参6克,川贝母9克,海底椰100克,雪梨2个,瘦肉200克,凉开水4杯。

  做法:雪梨去皮去心,花旗参、海底椰切片洗净。花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水,盖上。隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。


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