海底椰炖瘦肉功效作用
作为一款老少适宜的汤品,海底椰瘦肉汤功效可不一般。那你知道海底椰炖瘦肉有哪些功效作用吗?下面为您精心推荐了海底椰炖瘦肉的功效,希望对您有所帮助。
海底椰炖瘦肉的功效
这一养生汤品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常还会加入一些无花果、南北杏,给汤品增添口感,也使食疗功效更全面。那么,海底椰瘦肉汤的功效具体有哪些呢?简单来说,这一道炖汤是清肺润燥的佳品。
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国,都是野生的果实,果肉淡而清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰还可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
瘦肉一般指的都是猪瘦肉,人们常吃,是因为其可谓是万能食材,也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血,滋阴润燥,适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香,因此也是不少汤品的必备食材之一。
孕妇可以喝海底椰瘦肉汤吗
孕妇也可以放心喝海底椰瘦肉汤。海底椰瘦肉汤性温,孕妇可以适量吃些,胎儿性温和,与之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉汤的主要功能是滋阴润肺,对于孕妇也同样有效。此外,这一汤品还含有丰富的营养元素,其中海底椰的多种氨基酸更是胎儿成长发育必须的营养素。所以,孕妇适量喝海底椰瘦肉汤是对自己和胎儿的健康都有一定益处的。而且孕妇喝海底椰瘦肉汤还能帮助美容养颜,让你在孕期保持皮肤光滑,心情自然更好!
但是孕妇在喝滋补汤品的时候也需要注意食用量,过量就可能会引起不良反应哦。另外,需要注意的是,孕妇不宜吃性凉、寒、热、辛辣大量服食,否则将会不利胎儿的健康。建议平常多吃鸡、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等,保证补足孕妇和胎儿每天所需的营养元素。孕妇除了可以适量喝海底椰瘦肉汤外,不妨多尝试一些其他的营养汤品,令身体吸收的营养更全面。
海底椰炖瘦肉的做法
1、材料:海底椰四块,瘦肉100克,姜两片;
2、瘦肉切大块状,把三种东西放进炖盅内;
3、往炖盅内放入两碗开水;
4、在锅里放入适量的水,把炖盅放进锅里;
5、开火,大火炖10分钟后,慢火炖1.5小时即可。
6、炖好后加盐调味即可。
海底椰的做法
川贝海底椰炖雪梨
材料:
花旗参6克,川贝母9克,海底椰100克,雪梨2个,瘦肉200克,凉开水4杯适量。
做法:
1雪梨去皮去心,花旗参、海底椰切片洗净。
2花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水,盖上,隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。
海底椰炖瘦肉
材料:
海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水碗,盐适量。
做法:
(1)海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
(2)将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时。
(3)用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
(4)加入适量盐调味即可。
海底椰鸡汤
材料:
土鸡500g,海底椰100克,蜜枣6粒,杞子适量,盐1茶匙,水1.5升——2升。
做法:
(1)将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟。
(2)将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调料调味即可。
海底椰响螺汤
材料:
猪骨1条,海底椰4个,红萝卜1条,南北杏1把,无花果[图]无花果2个,姜片2片,响螺1片。
做法:
(1)猪骨响螺汆水。
(2)红萝卜切块。
(3)海底椰南北杏无花果姜片洗干净。
(4)全部材料入汤煲同煲两个小时,加盐调味饮用。
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