黑枸杞子的作用与功效_黑枸杞子的知识
黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧!
1.改善睡眠
研究表明，黑枸杞富含的花青素对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素具有深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化的作用，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，能有效的抗疲劳，彻底改善睡眠质量。
2.明目作用
黑枸杞所含花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。长期用黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视力疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
3.预防癌症
癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。而黑枸杞中的花青素能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的功效。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果。
4.延缓衰老
黑枸杞中含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。不仅可以防止皮肤皱纹的提早生成，抗氧化，还能补充营养，消除体内有害的自由基。
5.美容防晒
黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线侵害皮肤，保护皮肤细胞。原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性。
6.改善血液循环
黑枸杞中的花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品。
1.黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
2.黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
3.黑果枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。
4.黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性。
黑枸杞不宜食用过量，健康成人每天吃10克左右黑枸杞最合适。
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性。
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性。
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性。
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者。
5、长期使用电脑和手机者。
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