枸杞子的功效与作用及吃法
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等眼睛所必需的营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。下面学习啦小编和大家一起学习枸杞子的功效与作用及吃法。
枸杞子的功效与作用
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞子的吃法
1、三花枸杞茶
玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时，可早晚各饮一包，连用三个月。
2、楂枸杞茶
由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次，3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察，显效(体重减轻2公斤以上)27名，总有效率为68.2%。
3、杞决明茶
由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次，2─3个月为一疗程，对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外，还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等，均有一定的减肥作用，肥胖者不妨选择试用。
吃枸杞子的注意事项
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
吃枸杞对眼睛好吗
1、花青素是强效的抗氧化剂,可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这也说明了花青素为什么有益于眼睛的健康。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、黑枸杞是目前花青素含量最高的野生植物,最好的黑枸杞每100g中花青素的含量高达4033mg。另外黑枸杞果实中还含有17种氨基酸,13种微量元素,是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。黑枸杞含有自然界有超过300种不同的花青素,它们来源于不同的水果和蔬菜,如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品质最为优越,人体极易吸收,号称“花青素之王”。
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