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桂圆与枸杞子的功效与作用

曾扬分享

  很多的人都喜欢吃桂圆与枸杞子,然而大多数的人不知道桂圆与枸杞子有很多的功效。下面为您精心推荐了桂圆与枸杞子的功效,希望对您有所帮助。

  桂圆的功效

  一、温补御寒

  小孩常感冒 ,体质虚冷 ,常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆泡的茶可改善虚冷体质。民间经常用桂圆肉浸泡米酒, 冬春饮用, 可以起到御寒、祛湿保健的作用, 把酒中的龙眼肉捞出与鸡蛋一同蒸熟,吃起来芳香甜润,是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”。用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身的功能。

  二、安神

  中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。桂圆含有大量的铁、 钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。每 100克桂圆中尼克酸的含量高达2.5毫克,食用桂圆 ,可用于治疗尼克酸缺乏而造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。取龙眼肉4~6枚与莲子等量炖汤,睡前服用,可治贫血、神经衰弱。

  三、滋养补气

  桂圆中含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。历朝历代都把龙眼归为 “上品 ”或 “补益”类 。《开宝本草》里写到:“归脾而能益智”。明代李时珍在《本草纲目》中称 “食品以荔枝为贵 ,而滋益则龙眼为良”。

  四、延缓衰老

  长期实践证明,龙眼有补脑汁、振奋精神的作用。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家研究指出 :“龙眼对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白—脑 B型单胺氧化酶(MAO-B有较强的抑制作用,是抗衰老的天然食品”。

  五、降脂护心

  研究表明,长期食用桂圆肉可降低血脂,增加冠状动脉血流量,保护心脑血管,降低心脏病出现的几率。

  六、增强记忆

  实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

  七、抑制癌细胞

  动物实验表明 ,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率高达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。

  八、丰胸

  中西医说女人主血气,常吃桂圆的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的处方,都以桂圆作为搭配。

  九、养血安胎

  桂圆含铁及维生素比较多 ,可减轻宫缩及下垂感, 对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利, 具有安胎作用。

  枸杞子的功效

  1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

  2.枸杞子有抗肿瘤作用。

  3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

  4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

  5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

  6.枸杞子对造血功能有促进作用。

  7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

  8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

  9.枸杞子能显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

  10.枸杞子有一定降压作用。

  桂圆的作用

  桂圆的吃法很多, 除了直接吃以外还可加工成罐头、龙眼膏等, 也可添加在八宝饭、莲子粥、大枣粥中 ,还可作为菜点的原料。以下是桂圆的常见吃法 :

  1)每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

  2)桂圆肉30克,红枣10枚,粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可健脾生血,养心增智,老年人尤宜。

  3)每天早晨用桂圆10枚,取出桂圆肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

  4)取桂圆肉200克,加高粱白洒 500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

  5)取桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。

  6)取桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。


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