小孩子如何补钙和锌
小孩子处于生长发育期，父母要注意给他们补充营养，如果缺乏钙和锌会影响小孩子的骨骼发育。那么小孩子应该如何补钙和锌呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
小孩子补钙和锌方法
1、如何补钙
1.1、多晒太阳 :每天让宝宝多晒太阳有助于宝宝吸收维生素D, 从而促进钙的吸收。
1.2、牛奶:牛奶是补钙的极佳食品。牛奶中的钙磷比例适当,利于钙的吸收。
1.3、鱼肝油:鱼肝油含有丰富的维生素A和D,能促进钙的吸收。
1.4、豆类食品:大多数豆类都含有丰富的钙,且大豆容易被人体吸收。
1.5、绿色蔬菜:绿叶蔬菜不仅富含钙,而且有助于宝宝肠道蠕动促进消化。
1.6、虾皮:虾皮富含钙、蛋白质和矿物质,是补钙上佳食物。
2、如何补锌
2.1、肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼等肉类都含丰富的锌。
2.2、蔬菜类:黑木耳、海带、南瓜、茄子等蔬菜中富含锌,同时还有各种人体所需微量元素。
2.3、坚果:核桃、花生、芝麻等坚果中含有丰富的锌,但宝宝还未能消化整个颗粒的坚果,因此要做成粉状给宝宝食用。
小孩子补钙的食谱
1、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、草菇豆腐
适合年龄:7个月以上。原料:草菇 50g,北豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g做法:将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。营养提示:补充维生素和钙质。
3、油菜粥
适合年龄:6个月以上,原料:大米30克、油菜叶5片。做法:大米洗净加水煮至米熟烂。油菜叶洗净,剁碎。油菜放入粥中,再煮5分钟。营养提示:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
小孩子补锌食谱
1、蕃茄肝末(适合7个月以上)
原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。
制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
2、肉末卷心菜(适合8个月以上)
原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
3、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)
原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
小孩子补钙锌的时间
1、钙制剂:两餐之间,单独补充
补剂适合在两次喂奶或两餐之间吃,比如上午10点左右或下午二三点钟都可以。但需要提醒的是,给儿童补钙,钙剂最好单独服用,不要将其与牛奶、豆浆、果汁、菜汁、米汤同服,会降低钙的吸收率,大一些的孩子要避免与菠菜同吃,因为菠菜中含草酸,不利于钙的吸收。
2、锌制剂:两餐之间,钙锌不同补
补锌也是在两餐之间,且锌与铁、钙等补剂不能同时吃,因为锌与钙都是阳离子,被消化吸收时,会产生互相干扰,降低彼此的吸收率。如果需要两者都补充的,服用时间最好相隔2—3小时以上,比如上午服钙剂,下午再吃锌补充剂。
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