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二十四节气中立春的谚语

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立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始。那么你知道立春的谚语有哪些吗?这次小编给大家整理了二十四节气中立春的谚语,供大家阅读参考。

二十四节气中立春的谚语

目录

二十四节气中立春的谚语

为什么立春前的麦地不怕脚踩

立春吃什么东西

二十四节气中立春的谚语

1、立春寒,阴雨连绵四十天。

2、走亲访友拜年,莫忘讨论种田。

3、春打六九头,七九、八、九就使牛。

4、春打五九尾,累得耕牛张开嘴。

5、科学种田,越种越甜。

6、一人心里没有计,三人肚里唱本戏。

7、船到不等客,季节不饶人。

8、行下春风望夏雨。

9、一年之计在于春,一日之计在于晨。

10、立春打了霜,当春会烂秧。

11、立春雨水到,早起晚睡觉。

12、立春晴,一春晴。

13、立春夭气晴,百物好收成。

14、地是刮金板,人勤地不懒。

15、腊月立春春水早,正月立春春水迟。

16、雨水日下雨,预兆成丰收。

17、增产措施千万条,不误农时最重要。

18、地是聚宝盆,粮是宝中宝。

19、立春寒,一春暖。

20、立春热过劲,转冷雪纷纷。

21、一年之计在于春,一生之计在于勤。

22、人随节气变,保证吃上饭。

23、读书不离案头,种田不离田头。

24、立春晴,雨水均。

25、立春一日。水暖三分。

26、在头好,立春在尾暖得早;立春在中,播种在中。

27、土地是个聚宝盆,又出金来又出银。

28、人勤地不懒,秋后粮仓满。

29、要得宝,土里找。

30、立春一年端,种地早盘算。

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为什么立春前的麦地不怕脚踩

冬天,正是小麦分孽、长根时期,在这个时期人们要设法使根和分蘖长得粗壮一些,不要求上面的叶子长得过旺。因此,冬天在麦地上踩踩,问题是不大的,甚至反而有利于长根和分蘖。

这是因为,脚踩后麦叶会受伤,它就不会长得太旺,反而使更多的养分用到长根和分蘖上面去。有些种植户在冬天,还要特地把麦田适当地踩一下,或专门用石磙子压一压。当然,踩得太厉害了也不好。

而在有的地方,冬天则在麦苗上盖上一些碎土或河泥。这种做法看着奇怪,其实却是许多地方的好经验,它不仅能使麦苗多分蘖,同时还可以压碎土块,将分蘖节更好地埋入土中,使根部与土壤紧密结合,弥补了地表的孔隙,可以起到保墒、保温、防风、防冻的作用,使麦苗安全越冬。

而立春到来以后,天气逐渐变暖,这个时候,麦苗的地上、地下部分都已生长,冬天里伏在地上睡觉的麦苗已“伸了伸懒腰”直立起来了,再过一些时候,人们用手在茎的基部摸一下,可以摸到一个小小的节,这就是已经开始拔节了。

有些人以为麦子到抽穗时才形成麦穗,但其实到立春拔节的时候,麦穗就已经形成了,不信的话可以找一个拔节的麦子,先将叶子剥去,再用一根针轻轻将最上面一个节的地方剥开,就可以看见一个亮晶晶的小穗子了。

所以,麦子在立春之前,或说冬天,虽然不怕踩,可是立春以后就不能踩了,否则形成的麦穗都会被踩死。同时还要注意的是,在这拔节孕穗的时候,要抓紧施肥浇水,这样才能帮助穗子长得又大又好。

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立春吃什么东西

春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。

最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在,人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

春盘

春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

春卷

春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。

萝卜

在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。

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