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小暑时节的食物介绍

邱妹2分享

赤日炎炎也有情,蜂围蝶阵绕花影,甜蜜芬芳入心灵。晚风送爽明月映,轻罗小扇扑流萤。愿你小暑到来笑盈盈,幸福快乐好心情,住进惬意大本营,小暑快乐。下面就是小编给大家带来的小暑时节的食物介绍,希望大家喜欢!

小暑吃什么一

炒绿豆芽

【用料】新鲜绿豆芽Soo克,花椒几粒,植物油、白醋、食盐、味精各适量。

[做法]豆芽洗净淋干,油锅烧热,花椒人锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒人白醋继续翻炒数分钟,起锅时放人食盐、味精,装盘即可。

【功效】清热解毒,疗疮疡。

素炒豆皮

[配料]豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

【做法】豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至六成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝人锅翻炒,随后加食盐。炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

[功效]补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

蚕豆炖牛肉

[配料]鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉25。克,食盐少许,味精、香油适量。

[做法]牛肉切小块,先在水锅内余一下,捞出沥水,在沙锅内放人适量的水,待水温和时,牛肉人锅,炖至六成熟,将蚕豆人锅,开锅后改文火,放盐偎炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

【功效】健脾利湿,补虚强体。

此外,熬制米粥时加人适量绿豆,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎暑日其效果颇佳。

西瓜番茄汁

配料;西瓜半个,3个大小适中的番茄。

做法:西瓜去皮、去子,番茄沸水冲烫,剥皮去子。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

功效:清热、生津、止渴。

冰糖炖布霖

配料:布霖3个,冰糖30克,鸡蛋1个,开水适量。

做法:将布霖洗净后去皮、去核,与冰糖、开水一同放入容器中隔水炖至水滚,再炖5分钟,加入鸡蛋后马上收火,稍加搅拌即可食用。

功效:生津止渴、和胃消食,兼有利咽润喉和滋阴清热之效。布霖多食易生痰,也易伤脾胃,适量食用为宜。

苹果雪耳瘦肉汤

配料:苹果,雪耳,胡萝卜,黑枣,瘦肉,食盐少许。

做法:打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净,切成6瓣,去心;雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状;胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净;瘦肉洗净,切块,永水捞起。煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖2小时,下盐调味即可食用。

功效:滋阴润燥,补益气血。

蚕豆炖牛肉

配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

做法:牛肉切小块,先在水锅内永一下,捞出淋水,将砂锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐偎炖至肉、豆熟透,加食盐、味精、香油,出锅即可。

功效:健脾利湿,补虚强体。

小暑节气由来和习俗二

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,是7月7日或7月8日迎来,于7月22日结束,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。

小暑是进入伏天的开始,气候火热起来。有民谚称“小暑大暑,有米也懒煮”,意指天气太热了。人变得散漫,连三餐都懒得准备。于是,人们通过适当的食疗来改善对热天的不适感。因为小暑于三伏相近,所以小暑节气习俗有头伏饺子,二伏面,三伏咯饼摊鸡蛋的吃法。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。头伏吃饺子是传统习俗。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”。在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。

面条,水面,炒面:伏日吃面习俗至少三国时期已开始了。东晋史家孙盛撰《魏氏春秋》说:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然。”这里的汤饼就是热汤面。南朝梁宗懔写的《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃水面、炒面。唐宋时更为普遍,唐代医学家苏恭说,炒面可解热、止泄。

小暑的句子三

1、小暑来,下雨急又快,出门记得把伞带,可别雨淋坏;小暑来,天气温度变得快,高温记得少出外,千万记的要防晒;祝你生活美满又愉快!

2、小暑,给一片“暑”于自己的天空,享一段“暑”于自己的宁静,听一曲“暑”于自己的歌曲,吹一阵“暑”于自己的凉风,吸一口“暑”于自己的空气,发一条“暑”于朋友的短信,看一下“暑”于自己的祝福。小暑时节,友情驾到,烦恼全消,快乐缠满腰!

3、给予“暑”于你的高度热枕,给予“暑”于你的曼妙心情,给予“暑”于你的幸福憧憬,美好的事物不用你去追求,注定都是“暑”于你。收到我的短信,就会有“暑”不尽的开心,“暑”不尽的幸运,“暑”不尽的美满,“暑”不尽的朋友与你心心相连。小暑日快乐!

4、流动的风里,有我的祝愿;细密的雨里,有我的思念;炙热的阳光里,有我的挂牵;袅袅的炊烟,漂浮我灰白色的想念。美丽的祝福里,有我编织的花瓣。小暑时节,愿你将幸福积攒,汲清凉之泉,快意每一天!

5、小暑天气不再清凉,吹来的风带着热浪,暴雨有时也在酝酿,出门及时做好预防,饮食记得合理适量,不能专吃生冷寒凉,短信祝福你放心上,我的关心总在身旁。

6、有一些回忆,带了陌生和遥远,依然怀念;有一些故事,带了遗憾和疼痛,依然感动;有一种朋友,带了距离和淡忘,依然温暖;流萤点点,在悄悄诉说我无边的惦念;凉风片片,正缓缓送去我真诚的祝愿;小暑时节,愿这轻声的问候为你送去一丝清凉,让你快乐一个夏天。

7、夏日炎炎到小暑,朋友思念不胜“暑”。愿你快乐如参天大“暑”,每一片枝叶都散发微笑;愿你觅到好归“暑”,每一个日子都无限美妙;愿你解开岁月函“暑”,每一段时光都悠闲逍遥;愿你福气“暑”不胜“暑”,每一次付出都收获回报。朋友祝福降温防暑,幸福生活非你莫“暑”!

8、本短信系集千年爱意,精心调制,冬暖夏凉,内除烦闷,外除湿热,养颜美丽,健康如意,接收可感觉一丝凉意,储存可得到一片清凉,回复则凉风绕绕,转发则一季幸福顺利。愿你轻松度夏,小暑快乐!

9、小暑一到天闷热,请来一场相思雨,点点滴滴降清凉;拽来一片牵挂云,朵朵云荫遮骄阳;拉来一阵思念风,清清爽爽到身旁;送来一句清凉话:哈哈,小样,哪凉快哪呆着去,保持心情清爽,保持身体健康。

10、天气变化真快,转眼小暑到来,送去祝福关怀,愿你笑口常开,多吃水果蔬菜,防止水分不在,伏天变无常态,随时暴雨袭来,出行雨具常带,否则淋雨活该。

11、小暑节气至,酷暑炎热炽;防暑别忽视,着重是饮食;多喝水平时,蔬菜要多吃;强防晒意识,学养生知识。甭管大小暑,愿我们都是热不死的“老鼠”。

12、小暑季节的天,善变如孩子的脸,前半晌天气晴朗,后半晌阴雨涟涟。值此伏天时段,及时把祝福送上,出门别忘带伞,暴雨务必躲藏,未雨绸缪提前防范,小暑季节平平安安。

13、7月7日逢小暑,我要以的热情最真的感情,送给你“暑”不完的运气、“暑”不完的福气、“暑”不完的财气,愿你人更神气、生活更美气。

14、七月七日到小暑,短信来把祝福“数”。钞票银子不胜“数”,吉祥顺利使劲“数”。小暑不能白白“数”,快把红包拿来“数”。小暑日,数数更快乐!

15、小暑到,热又燥,一会太阳晒,一会大雨浇,一不小心得感冒,为了自己不吃药,出门带伞很重要,再也不怕天气闹,开开心心身体好!

16、小暑到,“暑”于你的梦想,别丢;“暑”于你的成功,坚守;“暑”于你的快乐,保留;“暑”于你的幸福,常有!“暑”于你的朋友,别忘记问候。

17、小暑到,让幸福为你降下舒心雨,心情舒畅;让快乐为你摇来清凉风,开心一夏;让朋友为你送上问候语,清爽你心。朋友,愿你小暑也开怀,舒爽度夏日!

18、小暑到,短信送到你身边。让清风吹拂你,送走烦恼;让细雨滋润你,带来快乐;让夏花陪伴你,充满浪漫;让问候围绕你,情谊不变。祝你小暑快乐!

19、小暑到,艳阳天,我的清爽问候伴你过夏天。把焦灼的烦恼驱散在昨天,把美丽的心情定格在今天,把快乐的希望凝聚在明天。愿你开开心心每一天。

20、别以为毅力是辆货车,超载了会很危险,别以为耐心是艘巨轮,没水了也会搁浅,别以为身体是架飞机,停飞了就会坠毁。朋友,小暑季节,好好休息。


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