桑叶茶的功效与作用

桑叶茶一般具有降血糖、消疮祛斑、清脂减肥等作用与功效。桑叶茶里含有可以抑制血糖上升的成分，具有一定的降血糖的作用。桑叶内的黄酮化合物、氨基酸、酚类及微量元素含量丰富，可以起到抑制色素沉淀的作用。

桑叶茶的功效与作用

桑叶茶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血脂、延缓衰老等多种功效。

1、降血糖：桑叶茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于改善糖尿病。桑叶茶主要功能成分是“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成分，主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

2、降血脂：桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，具有改善高脂血症的作用。

3、消疮祛斑：桑叶茶有良好的美容作用，对脸部的痤疮、褐色斑有疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，可改善和调节皮肤组织的新陈代谢，对抑制色素沉着有积极作用。

4、延缓衰老：桑叶茶具有类似人参的补益与延缓衰老、稳定神经系统的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质，还能调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体耐受能力和延缓衰老作用。

桑叶茶制作方法

糖尿病现代临床医学研究表明，桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。这些作用都与桑叶中含有的活性成分有关与桑叶。

桑叶茶的生产加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等工序。传统桑叶茶都是通过热加工方法，如炒干，烘干等高温加工，会导致桑叶流失活性成分，无法达到降糖效果。为改善这个问题，糖尿病现代学者不断研究和尝试，发现在在低温下加工的冻干桑叶茶，最大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，饮用后降糖效果明显。

桑叶茶不适合什么人喝

1.低血糖的患者：

桑叶茶具有辅助降血糖的作用，在患者出现低血糖时，如果大量喝桑叶茶，可能会导致低血糖的病情加重，所以桑叶茶不适合低血糖的人群喝。

2.月经期女性：

月经期女性身体比较虚弱，大量喝性质寒凉的桑叶茶，可能会引起痛经发作或者痛经加重，所以月经期女性不适合喝桑叶茶。

3.肠胃不好的人：

桑叶茶偏寒对肠胃具有刺激作用，如果长期大量饮用会导致消化不良等问题。肠胃不好的人通常更易出现腹痛、腹泻等症状，严重的有可能腹泻。而严重的腹泻又可以使身体脱水诱发一系列严重后果。

桑叶茶是一种传统的保健食品，对其过敏的人应该避免饮用。若患有疾病的人群应当在医生指导下选择是否饮用，若是健康人也不建议长期大量饮用。