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天麻的功效与吃法

梓炫分享

天麻是一种常用的中药材,它是一个植物根茎类的药材,相对来说现在也偏名贵一些。它本身具有息风止痉、平抑肝阳和疏风通络的作用,主治肝风内动、惊厥抽搐、头晕头疼、肢体麻木、手足不遂、风湿痹证等等这一类的作用。

天麻的功效与吃法

天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效,多用于治疗小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛、眩晕、半身不遂、肢体麻木等疾病。天麻能平息肝风、利腰膝、强筋骨,能够增加外周及冠状动脉血量、保护心脑血管。天麻多与钩藤相互配合,比较著名的方剂是天麻钩藤饮,用于治疗高血压、头晕、头痛等疾病,天麻的食用方法如下:

1、天麻蒸鸡蛋:将天麻洗净、捣碎成末后,与鸡蛋混合,按照日常蒸鸡蛋的方法,放入锅中蒸煮即可,具有祛风通络的功效;

2、天麻炖汤:可以用天麻炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤等,适当添加其他中药食材,如山药、枸杞子等,可以起到补肝、益肾、强腰膝以及治疗头晕、耳鸣的作用;

3、天麻粥:在煮粥的过程中,将天麻与粳米混合,也可以适当添加白糖、枸杞子等,具有平肝化痰的功效;

4、天麻泡茶:天麻切片、捣成粉末代茶饮,具有缓解头痛、头晕的功效;

5、天麻泡酒:将天麻、枸杞、杜仲、红花等中药材切片,放入盛有白酒的玻璃瓶中浸泡,可以起到强筋壮骨的功效。

天麻种植条件和方法

天麻种植条件

1、温度条件: 温度是决定天麻生长的关键要素。天麻喜生长在夏天清凉、冬天也不十分寒冷的生活环境,对温度反映较灵敏,温度高、低会直接关系天麻的生长、生产量和品质。天麻生长生长发育对温度的需求,与主产区当然温度的周期性转变相一致。当春天温度开始回暖,土壤温度达10℃~12℃左右时,通过冬天休眠状态的天麻开始萌芽生长,土壤温度达15℃左右时,天麻生长日趋充沛,子麻顶部分生组织体细胞快速瓦解、伸展和扩大,产生大小不一的新生块茎。

2、湿度条件:天麻适合生长于雨水多潮湿自然条件。特别是6~8月天麻生长高峰期,必须比较多的水分,而9月中下旬,经常下雨,温度低天麻反会遭蜜环菌伤害。天麻产区的土壤水分含量,针对不同土壤种类和材质然而有比较大差别。含有有机质的土壤,水分含量常维持在的50%左右。相对较高的土壤环境湿度,有益于天麻和密环菌生长,但土壤湿度太高,很容易引起天麻烂掉。

3、光照:天麻从种到收,太阳并对没有影响,适合房间内种植。院内外培养天麻种籽,箭麻发掘出后,自然光直接辐射会烧灼茎杆,需搭棚遮阴遮光抗风。

4、土质:土壤材质差异对天麻生长产生影响,天麻及蜜环菌适合在较松软的沙质土壤中生长,粘重土壤排水管道性差易存水,危害透气性,造成块茎身亡,沙性过大土壤,透水性会差,易导致土壤少水,一样危害块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5.5—6.0,在微酸碱性土壤中种植最合适。

5、浇水施肥:天麻习惯在潮湿土壤中生长,这就给天麻每3天浇灌一次,浇灌的时候可以放进适度的葡萄糖水;天麻对化肥的需要不太高,一年上肥一次就可以;天麻的生长周期时间在3年及以上,收集的期为3月份。

天麻种植方法

1、适种条件:天麻没根无叶,不可以光合作用,是通过蜜环菌供货生殖生长繁殖。因此栽种天麻的第一步是培养出来一定数量的高品质蜜环菌材,第二步才算是引购天麻种。并立即与蜜环菌材伴栽。

2、适种范围:混种杂交天麻较传统式无性生殖的继代天麻适应能力强,但凡土豆种植地区均适合栽种,其方法和种植土豆一样粗放型简易,不和粮食作物争地、争肥、争劳动力。

3、适种环境:天麻生长适合温度10—30℃,适宜温度20—25℃,相对湿度80%上下,土壤水分50%—55%,pH值5—6,即偏酸碱性自然生态环境。

4、适种时间:室外种植冬栽(1月至第二年1月)或春栽(3月至5月),房间内、土窑洞、人防工事上用发明专利——箱栽天麻一步法,可周年纪念无土种植。栽种后加上人力温度控制加湿对策,经180天全封闭管理就可以获得。

5、菌材培育:蜜环菌生长发育可长期开展,一般在天麻栽种前90天引购高品质蜜环菌试管婴儿母种,经扩繁移殖打造成蜜环菌材,其生产流程为:母种(1级种)→原种(2级种)→栽培种(3级种)→蜜环菌材(天麻生长发育培养液),再引购混种杂交天麻种伴栽栽种。也可以提前40天引购高品质蜜环菌栽培种立即培养菌材,因蜜环菌材的培养可全开放实际操作,无技术水平。


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