生活散文:唉,你丢了好多古董!(2)
7.版筑
孟子的名句“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能”,读书人基本上都能流利地背诵。但是,此之前的那一句,很多人未必记得:
舜发于畎亩之中,傅悦举于版筑之间,胶鬲举于鱼盐之中,孙叔敖举于海,百里奚举于市。
这一句中所谓版筑,就是用木板造型,往格子中填土筑墙的过程,也就是夯土墙。造型的木板叫做夹泥板。我出生的年代,版筑几乎绝迹,人们造房子已经普遍推行泥胚砖砌墙,公家造保管屋,也开始用火烧砖了。
版筑所用的夹泥板那时候就已经隐退,成为了古董。但是,在现代建筑中,浇筑桥梁房柱桁架的很多环节,其实依然沿用了版筑的原理。
8.风扇
这架风扇不是乘凉用的,而是收谷碾米用的,准确讲,应该叫手摇鼓风机才对。
比如新脱粒的谷子,在晒场里晒过,堆在一起之后,里头除了谷子,轻的有秕谷、枯叶等,重的有土坷垃、石子等。自然不可以直接挑去加工厂加工成米,需要做细致的分离工作。你也许可见上图风扇上注有“去浮存实”的字样,说的就是这工作!
手摇起鼓风机,形成一定风力后,将漏斗底部的插销稍稍松动,谷子(或其他颗粒状粮食)就从缝隙中泄露,在风力的作用下,土石下沉、秕谷横飘、谷子顺着主出口流出。
9.水车
很多人看到的古董级的水车是那种大大的转轮式的。那是沿江沿河地区才有的。也有人见过脚踏式水车,也属于古董级,因为在八十年代的中学历史教科书中,中国古代比较先进的灌溉手段就是使用了脚踏水车。
老家属于丘陵,少有大江大河,由水浅的溪沟、山塘向高处提水,用的水车只能是用车搞子推拉的水车来车水了。
一般是四个人共同伺候一架水车,分列车头把手两边,各将车搞子的圆箍套在把手上——车头两侧的两个把手既不在同一方向,也不在相反方向,是有一定夹角的。这样四个人才可以你推我拉,使得水车的车叶子形成联动,把水从低处带到高处了。