照烧肉末酿茄子健康又营养的做法

慧媛分享 2017-10-21 08:36:02

　　茄子是生活中常见的一种食材，生活中的一道菜小编也是很喜欢的，那就是照烧肉末酿茄子，做法有一点特别，但是很好吃。以下是学习啦小编推荐的照烧肉末酿茄子做法，欢迎阅读!

　　制作照烧肉末酿茄子的食材

　　1.葱切碎，把肉末放在碗里，加适量生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒和玉米淀粉，放入葱粒，把肉按一个方向搅拌至均匀;

　　2.去掉茄子蒂的硬盖，不切尾，茄子顺切两半，用小刀沿边缘向内 1 公分深约 6-9 毫米划个轮廓,以便挖勺挖肉;

　　3.用金属挖勺或茶匙，挖去里面的茄子肉，不要挖得太深，壁和底约留 1 公分;

　　4.在里面涂上一层玉米粉，让肉在加热时较能粘得住，由于温度比较高，不一定全部能粘稳，但好过没做，做了总有些少帮助的;

　　5.把肉末填入，将表面抹平，放在烤盘;

　　6.放入烤箱，开25-30分钟，425°F(华氏)，总之是把肉烤熟，取出后不够熟时可再烤;

　　7.在烤茄子时，可利用这段时间，用一小碗做汁，倒入照烧汁和蜂蜜(或加点生抽)，搅拌均匀;

　　8.等茄子烤熟，在烤好的茄子上面涂一层汁;

　　9.再放入烤箱，用 Briol 功能(上火)，用 LOW 的一档，烤6-8分钟即可，用上火烤时不要离开烤箱，时时看着里面的动静，上火是很容易把东西烤焦的，要想烤得均匀，也不要用太高温度的上火，把表面烤至较深金黄色即可，然后取出稍放晾切片，切了片食用时就比较方便了。

　　茄子+水巧变爽肤水

　　取新鲜茄子切块用榨汁机加上纯净水榨汁，获得纯天然的爽肤水，用于拍打面部、颈部肌肤，早晚使用。茄子美白效果是白菜等蔬菜的好几倍，能抑制黑色素的生长，淡化斑点。

　　茄子肉变身茄子面膜

　　这个方法比较简单就是将新鲜茄子切成小薄片后擦抹有斑的地方，然后像黄瓜面膜那样敷着。直擦至患处发红发热。按摩可以促进局部血液循环，加速黑色素的吸收，长坚持每日1次定会见效。

　　茄子皮+蜂蜜变美容面膜

　　将茄子皮捣烂加蜂蜜混合，涂抹在脸上，30分钟后洗净，坚持使用皮肤就能变得亮亮白白。

　　茄子+甘油自制精华油

　　把茄子清洗干净，切成块状放到榨汁机中进行榨汁，把榨好的茄子汁在倒一勺甘油进去，清洗自己的脸部，取适量的液体均匀的摸在斑点处，十天后能明显的见到斑点淡化了很多。

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