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孜然牛肉丁炒四季豆简单又好吃的做法

慧媛分享

  孜然牛肉丁相信大家都很很喜欢吃的,就吃孜然牛肉未免会有一些太单调了,可以加一点四季豆进来,做法制作的步骤也很简单,吃起来的口感很好。以下是学习啦小编推荐的孜然牛肉丁炒四季豆做法,欢迎阅读!

  制作孜然牛肉丁炒四季豆的食材

  孜然牛肉丁炒四季豆简单又好吃的步骤

  1.四季豆切丝,为的是更容易熟。

  2.牛肉馅,放盐。

  3.放适量的料酒

  4.放入老抽

  5.放入孜然粉腌制30分钟。

  6.四季豆焯水后捞出备用。

  7.葱姜爆香锅之后,牛肉丁下锅煸炒。

  8.炒至牛肉变色断生,四季豆下锅一同翻炒

  9.放适量的盐炒匀。

  10.出锅之前放红椒丝配色。

  孕妇吃牛肉的注意事项

  吃牛肉适度

  孕妇需要注意的是,牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。如果本身是湿热体质的孕妇就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉虽好吃,营养价值也很高,但是也注意不能多吃。孕妇也不能光吃牛肉补充营养,最好和其他肉类一同均衡食用,更利于营养吸收的多元化。

  孕妇吃牛肉要挑选干净、新鲜的牛肉

  市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉,这些都最好不要食用。给牛喂食的动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分,进而影响到牛肉的质量。

  一些不良商家也可能在牛的饲料中添加一些化学制品,可大大促使动物快速增肥。在饲养牛的过程中,很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。所以,准妈妈们在选牛肉时,一定要注意选取品质好一点的牛肉,否则吃了不仅不能补充营养,还伤身就得不偿失了。

  吃牛肉要横切

  牛肉横切口感好,不能顺着纤维组织切,否则难以咀嚼。

  孕妇吃牛肉的搭配禁忌

  牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

  哪些孕妇不能吃牛肉

  1、 感染性疾病、肝病、肾病的孕妇慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒的孕妇慎用。

  2、 高胆固醇、高脂肪、消化力弱的孕妇不宜多吃。患有肝病的孕妇也不能吃牛肉。

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