野柿子泡酒有什么禁忌

　　中医认为，野柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃，因此，喝野柿子酒的时候要适量，不能一次性喝太多，以免身体出现问题。很多朋友都会喝野柿子酒，那么野柿子泡酒是否有禁忌呢?以下是学习啦小编为你整理的野柿子泡酒有什么禁忌，希望能帮到你。

　　野柿子泡酒有什么禁忌

　　1、空腹吃柿子易患胃柿石症。

　　2、柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

　　3、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。

　　4、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

　　5、柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

　　野柿子泡酒的方法

　　材料：野柿子、白酒适量。

　　1.将野柿子洗净;

　　2.放置于玻璃瓶中摆放好;

　　3.放入白酒，全部浸泡柿子;

　　4.静置储存15到30天即。

　　野柿子泡酒的禁忌有哪些呢?文中我们已经说明了，野柿子酒不宜喝太多，否则会影响人体对铁的吸收，造成身体不适。

　　药酒能保存多久

　　用中药泡酒如果采取低温保存，如将药酒放于地下可保存几年或十几年，对药物的效果没有影响。也不会产生毒性。不过如果贮存于高温环境或渗透了水分，是会造成药物变质、变性的。建议你主要要做好药酒的密封和环境的处理，才能长时间保存且可更好的发挥药物效用。

　　泡制药酒器皿的选择很重要

　　配制药酒时，在准备工作阶段，除了购买药材外，还要选择合适的制酒用的器皿。选用合适的酒器对浸制药酒，保证制酒质量以及贮藏药酒都十分重要。制酒容器应以陶瓷制品或玻璃制品为宜，而不宜使用铝合金、锡合金或铁器等金属制品。使用的酒器应有盖，以防止酒的挥发和灰尘等污染。陶瓷容器具有防潮、防燥、避光、保气，以及不易与药物发生化学反应等优点，而且外形古朴美观，具有文化特色。但在防渗透方面要比玻璃制品差。玻璃酒器经济价廉，容易获得，是家庭自制药酒常用的容器。但玻璃有吸收热的特点，且透明透光，容易造成药酒中有效成分的不稳定，影响贮藏。一般应选用深色玻璃酒器为佳。药酒制作完成后，应及时装瓶或盛坛，酒器上口要密封，勿使酒气外泄，防止空气与药酒接触，以免药物氧化和污染。封好瓶口的药酒应放置在阴凉干燥和避光的地方。服用时，随饮随倒，倒后立即将瓶口或坛口封闭。