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糖尿病人如何吃小米粥和注意事项

慧媛分享

  糖尿病是很普遍的一种疾病,很多中老年人都会患有糖尿病,小米粥里面含有丰富的营养物质,能补充糖尿病人所需的营养。但是哪一种吃法更适合他糖友们。以下是小编推荐糖尿病人如何吃小米粥的知识,欢迎阅读!

  糖尿病人小米粥吃法

  小米蛋花蔬菜粥

  制法:小米适量,鹌鹑蛋三个,胡萝卜,小油菜,少许盐及橄榄油。胡萝卜、小油菜洗净,同时把小米洗净放到锅里煮,鹌鹑蛋打散备用。将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁。快出锅时放入少许盐及橄榄油即可。

  小米香菇粥

  制法:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥。再与香菇同煮至熟烂,分次食用。

  小米绿豆粥

  制法:大米,小米,绿豆适量(小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多)绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟。水烧开后倒入淋干水分的大米,然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。

  糖尿病人吃小米粥注意事项

  不能多吃

  小米含糖量和热量较多,因此,为了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反应。

  少吃吃煮太烂的小米粥

  不宜进食太多煮得太烂的小米粥,煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。

  要和细粮一起食用

  小米是粗粮,糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用,如小米和绿豆一起煮粥,可以放少量花生。

  注意饮食搭配

  糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等,这些食物对稳定血糖有帮助。

  喝粥一般都是在中午或下午

  但是由于身体激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐时间段,人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高,其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什么粥!

  糖尿病患者保健方法

  艾灸保健

  灸足三里:将艾条一端点燃,对准足三里(外膝眼向下4横指),约距0.5至1寸左右,进行熏灸,每侧10至15分钟。适用于2型糖尿病乏力、抵抗力降低、下肢无力者。灸关元:将艾条一端点燃,对准关元穴(下腹部肚脐下3寸),约距0.5至1寸左右,进行熏灸,每次10至15分钟。适用于2型糖尿病畏寒肢冷,或男子阳痿,抵抗力降低者。注意防止烫伤。糖尿病患者不适宜于化脓灸。

  足部护理

  糖尿病患者如果出现脚趾麻木的症状就应该注意了,这是周围神经病变在作祟,其典型表现为肢体麻木、疼痛、可伴有四肢凉、皮肤蚁行感等,此时应该加强足部的护理了。首先应该避免足部的损伤,如穿宽松的鞋,脚指甲不宜剪的太短,洗脚水不要太烫,不宜修脚,避免有潜在受伤危险的活动和劳作。

  按摩保健

  手掌匀力推揉脊柱两侧,或用按摩棒、老头乐,敲打后颈到腰骶,重点按揉胰俞(第八胸椎棘突下旁开1.5寸)、胃俞(第十二胸椎棘突下旁开1.5寸)、肾俞(第二腰椎棘突下旁开1.5寸)和局部阿是穴(痛点),适合于2型糖尿病乏力、腰背酸痛者。

  双手掌互擦至掌热,左手掌压右手掌紧贴神阙穴(肚脐),从右上腹部向左上腹部,从左上腹部向左下腹部,用力推揉,适合于2型糖尿病腹满、大便不畅者。

  以手指揉点按足三里(外膝眼向下4横指)、三阴交(内踝上3指)2分钟,以酸胀为度。手擦涌泉穴(前脚掌心)以透热为度,适合于2型糖尿病头晕、乏力、眠差,或下肢麻痛者。

  运动保健

  消渴病人应“先行一百二十步,多者千步,然后食。”“食毕即行走,稍畅而坐”,适当运动是防治糖尿病的有效措施之一。

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