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10个月宝宝吃韭菜做法和食用好处

慧媛分享

  宝宝还在生长发育的阶段,肠胃功能也不健全,所以在饮食上妈妈们都非常的注意,对于韭菜这种食物宝宝要如何吃呢?今天小编给大家整理了10个月宝宝吃韭菜做法知识,希望对大家有所帮助。

  10个月宝宝吃韭菜做法

  三鲜蒸饺

  主料:小麦面粉、鸡蛋、韭菜、对虾、猪肉、盐、味精、料酒等

  做法:

  (1)面粉加 入适量温水,和匀备用

  (2)把大虾去头、去皮洗净;韭菜洗净切碎

  (3)鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟

  (4)把虾切成大点块,猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味

  (5)肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀

  (6)用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子

  (7)将包好的饺子放入蒸锅中,蒸熟即可。

  韭菜煎凉粉

  材料:瘦肉、凉粉、韭菜、料酒、盐、生抽、生粉、油、姜丝、鸡精等

  做法:

  (1)瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制5分钟

  (2)凉粉切1厘米见方的块

  (3)韭菜洗净切2厘米左右的段

  (4)肉丝过油滑一下变色后捞出

  (5)锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状,中间倒入少许老抽上色

  (6)倒入韭菜,姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅。

  宝宝吃韭菜有什么好处

  增进食欲

  韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康

  健胃消食

  韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

  散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病贫血、动脉硬化。

  杀菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

  护肤明目

  韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

  宝宝吃韭菜的注意事项

  1.消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。

  2.有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。

  3.对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对韭菜过敏的话,食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用韭菜。

  4.烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。

  5.宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物,吃多不易于消化,另一方面,宝宝太小,肠胃消化能力不够强,吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。

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