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石榴有什么营养_石榴的营养价值

晓敏分享

  石榴是中国人的吉祥果,其种子多,有多子多福的好意头,石榴的营养价值也是非常高的,石榴的主要营养价值大家知道有什么吗?石榴的营养由学习啦小编来为大家介绍!

  石榴的营养价值

  1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

  2.石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

  3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

  石榴的药用作用

  1.咽喉疼痛

  鲜石榴1-2枚,取其子肉捣碎,以开水浸泡,晾冷后过滤,每日含漱数次。

  2.久泻久痢、肠风下血

  石榴果皮12-18克,水煎后加红糖适量,每日两次分服。

  3.治虚劳尿精

  取石榴皮、桑白皮各五合,以酒五升,煮取三升,分三次服用。

  4.治痔疮肿痛出水

  取石榴皮一两,黄柏五钱,加水煎汤洗过,以冰片一二厘,纳入痔疮破烂出,效果明显。

  5.治小儿腹泻、痢疾

  石榴皮、干荷叶、云岑、山楂曲、白芍、黄岑、炒炒二芽各6克,葛根4克,将上面的药材加水煎服,少量频服。

  6.治大便前有血

  用酸石榴烤干,研细为末,每次服用二钱,加入茄子枝煎为汤服用。

  7.牛皮癣

  鲜石榴皮,蘸明矾末擦患处,每日3次。

  不可与石榴同食的食物

  1、番茄与石榴不可同食,会引起食物中毒。

  2、石榴不要与海鲜同食,否则会降低海鲜中蛋白质的营养价值,还会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  3、石榴不可与土豆同食,可引起中毒。

  4、石榴不可与柿子同食,会引起身体不适。

  这几类人不宜吃石榴

  1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

  2、儿童最好少吃石榴,否则易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

  3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。

  4、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

  石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消炎、补血、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖,降低胆固醇等多种功能,一般老人、孕妇都适宜食用。吃石榴的时候注意不要和以上的食物同食,以防引起身体不适或者中毒。

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