猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效与作用 猕猴桃的吃法
猕猴桃的果肉非常肥厚,汁也非常之多,味道更是酸甜宜人,鲜美清香无比。你想知道猕猴桃有哪些营养价值吗?今天,学习啦小编为大家推荐猕猴桃的功效与作用和食用方法。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃也叫做奇异果,它的维生素含量在水果当是属于非常高的,有着水果之王之称,它的果肉非常肥厚,汁也非常之多,味道更是酸甜宜人,鲜美清香无比。
而且它的贮藏时间也是相对比较久的,在常温下可以放上一个月。猕猴桃不仅单吃鲜美无比,也可加工成果汁、果干、果酒等,那些产品不仅风味可口。
由于它的营养价值非常之高,也所以它还是一个非常好的保健食品,是男女老少不可多得的一种水果,它的营养价值远远大于其它水果,我们分了解一下它的具体营养价值。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。
对中老年人来说,几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。对青少年和儿童来说,奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
猕猴桃的功效与作用
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
猕猴桃的吃法
猕猴桃含有丰富的维生素,多种对人体有益的矿物质,而且猕猴桃酸酸甜甜的,可以说是很多人的最爱,日常吃猕猴桃对促进人体的身体健康,美容,减肥,可以说都是会有很大的帮助的,因此生活中很多人都非常的喜欢吃猕猴桃,可以说吃猕猴桃就是一个健康的新选择。
虽说吃猕猴桃对人体的健康有很大的帮助,但是吃猕猴桃其实也是有很多的讲究的,如果不注意吃法的话,就不能让猕猴桃发挥出最大的功效了,那么日常要如何吃猕猴桃最健康呢?
猕猴桃不只是一种养分价值极高的水果,同时还有较高的医疗价值,可以预防医治多种人体疾病。
但是,猕猴桃吃法是有考究的,不可以随意乱吃,如今就给大家说说猕猴桃吃法中的安康学问吧。
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,觉得刺口,其中含有少量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,惹起不适感。
猕猴桃的食用注意事项
最佳食用量
1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段
不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
最佳吃法
可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
食用禁忌
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
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