虾的营养价值及功效

　　虾是我们最常吃的海鲜，虾的营养价值极高，虾的营养价值及功效有哪些？下面就让小编来为大家揭晓。

　　虾的营养价值

　　1.壮阳益肾

　　传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

　　2.通乳

　　吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　3.滋补

　　凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　4.补充多种营养物质

　　虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。

　　功效

　　性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　虾的营养价值表

　　每100克虾含有：

　　热量(大卡)93

　　磷(毫克)228

　　钾(毫克)215

　　胆固醇(毫克)193

　　钠(毫克)165.2

　　钙(毫克)62

　　镁(毫克)46

　　硒(微克)33.72

　　蛋白质(克)18.6

　　维生素A(微克)15

　　碳水化合物(克)2.8

　　锌(毫克)2.38

　　烟酸(毫克)1.7

　　铁(毫克)1.5

　　脂肪(克)0.8

　　维生素E(毫克)0.62

　　铜(毫克)0.44

　　维生素B2(毫克)0.07

　　维生素B1(毫克)0.01

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