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猪腰的营养价值禁忌及功效作用

玉凤分享

  猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,猪腰的营养价值禁忌有哪些?下面就让小编来告诉你答案。

  猪腰的营养价值

  猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。

  第2步猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

  第3步猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

  第4步猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

  禁忌

  一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

  功效

  猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

  第1步《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。

  第2步“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)

  第3步可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

  第4步《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。

  作用

  猪腰子

  第1步治肾虚型腰椎间盘突出症。

  杜仲20克,威灵仙55克。分别研粉,后混合拌匀,再取猪腰子(猪肾脏)1-2个,破开,洗去血液,再放入药粉,摊匀后合紧,共放入碗内,加水少许,用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子,饮其汤,每日1剂(孕妇忌用)。

  第2步祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

  丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤,在火上焙干后,研成末。每天2次,每次3克,用黄酒送服。

  第3步治脱肛

  取猪腰一个,中间切开,剥去白色筋膜,切片,与砂仁末3克拌匀,加入油、盐调味,同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中,温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。

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