芒果的营养价值以及禁忌搭配

慧媛分享 2017-12-04 15:17:06

　　芒果是很多人都喜欢吃的水果，经常吃芒果有清肠胃、美化肌肤，而且一到了芒果成熟的季节的时候，很多人也回买到榨汁或者是做成甜品，它也有很多的营养价值。以下是学习啦小编推荐芒果的营养价值的知识，欢迎阅读!

　　芒果的营养价值

　　1、抗癌。根据现代食疗观点而言，小芒果中含有非常丰富的维生素A，该营养元素具有防癌、抗癌的作用，所以常吃对身体健康是有很大好处的。

　　2、止呕、防晕车。适量的食用小芒果具有清肠胃等多种功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用，这也是出海的人身上随时带有小芒果的原因。

　　3、美化肌肤。因为小芒果中含有大量的维生素，所以经常食用小芒果，可以起到滋润肌肤的作用，爱美MM们，想要你的肌肤变得滋润有光泽，经常吃点小芒果吧。

　　4、防治高血压、动脉硬化。小芒果的营养价值高，它含有营养素及维生素C、矿物质等，除了有防癌、抗癌的作用以外，同时具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用，因此小芒果还是高血压患者的最佳食物之一哦。

　　5、防治便秘。小芒果中含有大量的食物纤维，食用以后可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处，经常便秘的人，可以适当的吃点小芒果，这样可以有效的预防便秘。

　　6、杀菌消毒。小芒果的营养价值高，就连小芒果叶也是不容我们小觑的。小芒果叶的提取物能够有效抑制大肠杆菌、化脓球菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感等多种病毒的作用。

　　7、抗菌消炎。小芒果中含有未成熟的果实及树皮、其茎能够有效抑制化脓球菌、大肠杆菌等，小芒果叶的提取物同样具有抑制化脓球菌、大肠杆菌等多种作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　　8、祛痰止咳。小芒果中所含的小芒果甙具有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。因此经常感冒咳嗽的朋友，可以适当的吃点小芒果，小芒果的营养价值及功效多，适当的食用对身体有很多好处的。

　　9、降低胆固醇、甘油三酯。小芒果中所含维生素C要高于一般的水果，小芒果叶中也含有很高的维生素C含量，而且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的优点，经常食用小芒果可以有效补充体内维生素C的消耗，还可以降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　芒果的禁忌搭配

　　芒果与大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。

　　芒果与海鲜不能同吃

　　芒果或海鲜两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　芒果和菠萝不能同食

　　芒果与菠萝同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

　　芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。