黄芪当归黄鳝汤的做法黄芪当归黄鳝汤怎么做好吃

映芳分享 2017-02-13 14:59:13

　　当归有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。好吃的黄芪当归黄鳝汤应该要怎么做呢?现在，学习啦小编来告诉你黄芪当归黄鳝汤的做法。

　　黄芪当归黄鳝汤的食材准备

　　1.黄鳝杀洗干净;

　　2.斩段备用;

　　3.当归黄芪洗净放入炖锅内;

　　4.把黄鳝倒入炖锅里;

　　5.注入适量的开水，以差不多能没过黄鳝鱼为准;

　　6.盖上盖子，大火炖2个小时;

　　7.调入盐，轻轻搅动均匀，再闷十分钟即可关火食用。

　　1、当归的补血作用较强，被称为补血第一药，当归味甘而重，能专门补血，适用于多种血虚症状，如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。调经止痛

　　2、当归被古人称为“妇科圣药”，当归既能补血、又能活血行滞而止痛，是妇科补血活血、调经止痛的要药，又因其性温，因此对血虚、血瘀有寒的女性特别适宜，用来治疗女性月经不调、月经量少、月经衍期、闭经、痛经等症状均有显著的疗效。化瘀止痛

　　3、当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。润肠通便

　　4、当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。