高血脂的危害有哪些_高血脂的危害

　　不健康的饮食习惯往往会导致高血脂的出现。那么高血脂的危害有哪些呢?下面学习啦小编分享了高血脂的危害，一起来了解吧。

　　高血脂的危害

　　一、高血脂在造成人体内形成动脉粥样硬化以后，引发高血压，造成血管紧张素转换酶会大量激活，随即导致心肌功能紊、血管动脉痉挛、肾上腺分泌升压素等接踵而至，在这一系列的混乱之后血压不可避免地升高了。

　　二、人体由于长期高脂血症的影响，高血脂会导致冠心病。主要表现为血液系统运行受到扰乱，形成动脉粥样硬化后，冠状动脉内环境被迫改变——血流量变小、血管腔内变窄，从而致使心肌注血量减少，最终心肌缺血症状出现，从而导致心绞痛，最终形成冠心病。

　　三、血液循环的质量与人体内环境的稳定息息相关。而高血脂会加大血液的粘度，从而影响了血液循环，从比较具体之处解释则是危害了循环系统中的微循环灌注。高血脂的产生，使得人体内血液之中的大量低密度脂蛋白和乳糜微粒出现游离并沉积现象，这种现象将导致血液的流速降低，增大血液的粘稠度，使微循环的毛细血管淤滞，并降低红血球的电泳能力、变形能力。

　　四、高血脂会导致脑血栓和脑梗塞。从表面上来看，脑中风似乎和高血脂并无关系，但是事实上高血脂会导致脑中风。因为人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态。脑血管长期在这种状态的刺激下将血管硬化，血管硬化伴随着血管内皮受损，导致破裂，这就使得血性脑中风的危险性大大增加。随之发生的是脑血栓和脑栓塞，而这种病症在栓子式血栓形成状态下脑血管淤滞而形成。

　　五、人体的酸碱平衡是人体环境稳定的重要因素之一，而高血脂作为会导致人体pH值呈弱酸性的一大“杀器”，将在日积夜累中造成大量脂质蛋白游离在血浆中，而脂质蛋白在游离条件下极易氧化酸败，使人体体液酸化，并影响骨质钙的分解游离，导致缺钙和骨质疏松。

　　治疗高血脂的偏方

　　木耳炖豆腐

　　原料：水发木耳100克，豆腐500克。

　　做法：木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。

　　海带木耳肉汤

　　原料：海带、黑木耳各15克。

　　做法：切丝，瘦猪肉60克，切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同进锅，煮沸，加味精和淀粉，搅匀即成。

　　百合芦笋汤

　　原料：取百合50克，罐头芦笋250克。

　　做法：先将百合发好洗净，锅中参加素汤，将百合放进汤锅内，烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒进盛有芦笋的碗中即成。

　　山楂鲤鱼汤

　　原料：取约500克的鲤鱼，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。

　　做法：将鲤鱼洗净切块，黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加水和白糖适量，打进鸡蛋搅成糊，将鱼块进糊中浸透，取出粘上干面粉，进爆过姜片的油中炸3分钟.将山楂加少量水，上火煮透，加生面粉少量，制成芡汁水，倒进炸好的鱼块煮15分钟，加葱段、味精即成。

　　山楂首乌汤

　　原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。

　　做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同进锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

　　山楂炖桂圆

　　原料：山楂10克、桂圆6颗。

　　做法：剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。

　　木耳山楂粥

　　原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。

　　做法：将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。

　　海带绿豆汤

　　原料：海带150克，绿豆150克，盐少许。

　　做法：将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。

　　泽泻荷叶粥

　　原料：泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。

　　做法：泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。

　　香菇首乌粥

　　原料：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。

　　做法：将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。

　　高血脂不能吃的食物

　　1.油炸食品

　　高血脂能吃的不能吃的，小编会在这里主要介绍高血脂不能吃什么，能吃的食物会稍稍的说一下。高血脂首先不能吃油炸食品。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

　　2.腌制食品

　　在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

　　3.肥肉和动物内脏类食物

　　在我们的餐桌上，每次吃饭的时候，总会剩下肥肉，其实高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。

　　现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

　　4.罐头类食品

　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

　　5.加工的肉类食品(火腿肠等)

　　生活中我们在去菜市场或者超市的时候，总会买一些加工好的速食肉类食品就好比火腿肠啊等。其实这类食物含有定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

　　6.方便面

　　属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。

　　含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。