夏天吃什么菜去湿
炎炎夏日来了,酷暑当空,夏季病、食欲不振等一系列问题接踵而至,夏季如何养生成为很多人需要迫切了解的问题。那么夏天吃什么菜去湿呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么菜去湿，欢迎参阅
夏季怎么祛湿气
夏季祛除要喝对汤。并不是所有的汤都有利尿排肿、排毒养颜、祛湿解毒的作用，像红枣红水、茶树菇老鸭汤等侧重于补血益气，而银耳冰糖水、冰糖雪梨侧重于祛火排毒等等，夏季祛湿汤需选择具有祛湿的食材，例如：赤小豆、薏米仁、绿豆、海带、鸡肉、蘑菇、白果、板栗等等，大家可自制赤小豆薏米仁汤、白果板栗猪肚汤、海带排骨汤等等。
夏季祛湿吃鸡蛋。大家对鸡蛋都不陌生，是常见的滋补食物之一，而祛湿鸡蛋却不是简单地食用蒸鸡蛋或者煎鸡蛋，而是鸡蛋花生汤。通常是将花生熬成汤汁，煮沸，在打入整个鸡蛋搅成花即可，鸡蛋花生汤在南方比较常见，南方湿气重，饮食需起到祛湿祛热的效果，鸡蛋花生汤具有祛湿体内湿热、缓解食欲不振、恶心呕吐、身乏无力等症状，女性食用可适量加点红糖，更起到补血补气、滋阴养肾的功效。
夏季祛湿吃玉米须。也许大家觉得吃玉米须不可思议，一般玉米须都是扔掉，无人食用的，但是大家也把其营养和功效给扔掉了，玉米须具有利尿排肿、利水渗湿、养肾养肝的作用，大家可收集新鲜的玉米须，煮水或者炒菜食用，祛除体内的湿热、湿气。
夏季祛湿吃西瓜皮。很少有人注意到西瓜皮的营养价值，西瓜皮含有丰富的水分和矿物质，有利水渗湿、清热解火的功效，夏季我们可以做凉拌西瓜皮、清炒西瓜皮、排骨炖西瓜皮食用，祛除体内的湿气，给自己一个健康的体质。
一道菜祛除体内湿气
洋葱100克，红椒50克，香菇200克，大蒜、淀粉、烹饪油、盐、鸡精和香油适量。洋葱和红椒洗净，切小块，大蒜切片;香菇除去杂质，清水洗净，每朵切成四小块备用。炒锅上火，倒入油，热锅烧热后下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁;后放入洋葱和红椒翻炒，加入盐和鸡精炒匀，用水淀粉勾芡，滴入少许香油翻炒均匀即可。
香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素，可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。来一盘洋葱炒香菇营养全面，还能祛湿降压。
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