夏季吃什么菜好补肾
夏天炎热干燥,人容易产生急躁、头晕、中暑等症状。那么夏天吃什么菜好补肾呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么菜好补肾,欢迎参阅
男人补肾食谱
一、老黄瓜瘦肉汤
主料:老黄瓜1500克(2斤半)、瘦肉400克(8两)、赤小豆100克(2两)、蜜枣4粒、陈皮1小块。
做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净,陈皮浸软,洗净;把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。
二、羊肾和乳粉
主料:乳粉20克、羊肾1只。
做法:将羊肾剖开,清洗干净,挖去白色筋膜和臊膝,放在锅内,加入清水;加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度;兑入乳粉,空腹食用。
功效:补精添髓,温肾益气。用治下焦虚冷,阳萎不举,脚膝无力。
三、猪肾粥
主料:猪肾100克、粳米100克。
做法:将粳米淘洗干净备用,将猪肾剖开;挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度;也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品,供早晚餐食用。
功效:补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。
四、人参竹荪糖水
主料:参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。
做法:竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块;锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津,补肾壮阳。
五、清补凉汤
主料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克。
做法:锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料;中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。
功效:具有很好的健肾益气的功效,同时清热润肺。
六、肉苁蓉炖羊肾
主料:肉苁蓉30克、羊肾1对。
做法:挖去白色筋膜和躁腺,将羊肾剖开,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片;将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度;捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和鸡精,当菜或点心食用。
功效:益精润肠。用治肾虚劳损,补肾助阳,阳萎,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
夏季补肾水果
荔枝:眼下正是荔枝上市的季节,荔枝口感酸甜,是男女老少的最爱,其中含有丰富的果胶,葡萄糖,钙,铁,胡萝卜素,各种维生素,粗纤维等成份,是一种有着很高的食用价值的水果,也是男人补肾必吃的水果之一。其具有健身养颜等多种功效。荔枝全身都是宝,荔枝核,可辅助治疗多种疾病,由其是可用荔枝核打碎之后加水煎服,坚持服用就可起到一个补肾的效果。
莲子:莲子清心,安神等多种功效,一直被当作安神用,其实莲子也有补肾的功能,取新鲜的莲子同水煎服,可治疗梦遗精,当然了经常吃莲子也可强身健体。
栗子:栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸,矿物质,维生素,蛋白质,氨基酸等多种对人体健康有好处的营养成份,中医认为栗子性温,入脾胃,养肾气,强筋骨,同时可辅助治疗骨质疏松,高血压,是补肾健体的好选择。日常可把栗子当成零食吃,做成汤品,菜品中都可起到滋补的功效。
葡萄:葡萄营养丰富,具有抗衰老,促消化,防癌,滋补等多种功效,多吃葡萄可帮助恢复自由基对恢复女性身体健康具有很大的帮助。如果有前列腺方面,或者小便短赤的问题的话,可用新鲜的葡萄去皮之后弄烂之后,加开水每日饮用,就可起到很好的治疗效果。
桑葚:又称桑果,是一种具有补肝,益肾等作用的水果,可生吃,可做成菜吃,都具有很好的补肾的作用,据说桑葚是当年皇室御用补品,在民间更是有“男人果”的美称,其可提高人体的免疫力,在很多中医的医学典故中对其都有着很好的描述,认为桑葚就是一种药食兼用的传统滋补中药。因此男人可适当的多吃一点。
猕猴桃:很多人只知道多吃猕猴桃可以美容,其实不然猕猴桃还有多种养生功效,例如猕猴桃中还含有清促进素,可以更好的帮助稳定情绪,可以安神,而猕猴桃中还有的丰富的膳食纤维,对促进心脏健康,促进排便等也都是有很大的功效的,是秋季最好的水果 之一。吃了猕猴桃,也不要把猕猴桃仍了,弄碎之后,用温开水送服,可辅助治疗男人的前列腺炎,补肾气。
白果:白果可生吃,可做成菜,其中含有丰富的营养成份,由其是秋冬之季最好的水果之一,当然了如果生吃白果的话,过多容易造成胃胀等问题,因此建议不要直接生吃,可多用白果菜,白果汤品,等更具养生保健价值。
胡桃:胡桃含有丰富的不饱和脂肪酸,氨基酸,可辅助治疗多种疾病,可止咳去喘,由其是对于因为肾虚引起的腰酸背痛具有很好的辅助治疗的作用。
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