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夏天吃的菜谱

飞鸿分享

  炎热的夏天来临了,天气一热,大家都懒得动了,胃口也会差很多。那么夏天吃的菜谱有哪些推荐呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃的菜谱,欢迎参阅

  夏天吃什么菜

  1、多吃凉性蔬菜

  每每到了夏季,身体会因为暑湿之毒出汗过多,出现气虚的现象,有时还会导致脾胃功能紊乱,出现消化不良等症状。所以,到了夏季,应该多吃些凉性蔬菜,不但可以清热去火,生津止渴,还可以除烦解暑。

  推荐蔬菜:苦瓜、黄瓜、西红柿、茄子、芹菜、芦笋等。

  推荐菜谱:白糖西红柿

  2.多吃富含水分的瓜类蔬菜

  夏季身体内的水分会随着汗液大量排出,所以流失的非常快,及时补水也是夏季饮食应当注意的问题,而且,瓜类蔬菜因为都有高钾低钠的特点,所以多吃些富含水分的瓜类蔬菜在补充水分的同时还可以降血压,保护血管。

  推荐蔬菜:冬瓜、金瓜、黄瓜、南瓜、西瓜等。

  推荐菜谱:冬瓜粥

  3.多吃杀菌蔬菜

  夏季温度高,是病菌传播滋生的温床,所以很多疾病,尤其是一些肠道传染病到了夏季便成为了高发期。所以,为了增加身体的抵抗力,预防疾病,这时候也应该吃些可以帮助杀菌排毒的蔬菜。

  推荐蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜、马齿笕等。

  推荐菜谱:蒜拌小黄瓜

  夏天吃什么菜好

  1:苦瓜

  苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素C,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?

  2:黄瓜

  很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素,有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

  3:番茄

  番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。
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