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甲亢病人夏天吃什么好

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  甲亢,甲状腺功能亢进症的简称,是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。甲亢不仅需要治疗,还需要做好日常的保健工作,下面是小编为大家整理的甲亢病人夏天食谱,希望对大家有帮助。

  适合甲亢病人的10个食谱及功效

  1、佛手粥

  原料:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。

  制作:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10 天~15天。

  功效:调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热

  2、昆布海藻饮

  原料:昆布、海藻、牡蛎

  制作:将原料用水煎汁。每日1次,连服数日。

  功效:能疏肝清热,理气解郁。

  3、青柿子糕

  原料:青柿子1000克,蜂蜜适量。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天。

  制作:青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。

  功效:以清热泻火为主,用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。

  4、川贝海带粥

  原料:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。

  制作:川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服 15天~20天。

  功效:用于颈部肿大、恶心、便溏症。

  5、竹菇淡菜煎

  原料:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。

  制作:用水煎汁,去渣。每日1剂,连服7天~10天。

  功效:具有化痰利湿,软坚散结功效。

  6、什锦豆腐

  原料:豆腐4块,西红柿150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉9克,生油9克,葱,盐等调味品适量。

  制作:上述原料烩汤服食隔天1次,连服数次。

  功效:主治肝郁气滞,湿痰凝结,甲状腺肿大(常对称),柔软不痛。伴有胸胁闷痛,喜太息。

  7、白虎粥

  原料:梗米50克,生石膏100克,知母20克,鲜石斛10克。

  制作:先将生石膏、知母、石斛以水煎煮30分钟、去渣留汁。粳米淘净煮粥,粥将成时兑入药汁。作早、晚餐。

  功效:现代药理研究表明白虎汤具有解热作用、增强机体免疫作用。

  8、复方夏枯草膏

  原料:夏枯草100克,沙参、麦冬、生地黄、元参各30克,海藻50克,白蜜100毫升。

  制作:将前6味洗净,共煎2次,取汁500毫升,加白蜜炼膏。每次服用20毫升,每日3次,20天为1个疗程。

  功效:具有明目、清火、散结、消肿的功效。

  9、绿豆海带粥

  原料:绿豆60克,海带30 克,大米30克,陈皮6克,红糖 60克。

  制作:将海带洗净泡软切丝,铝锅内加清水,入大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为度,放入红糖溶匀,备服。当粥食用。

  功效:主治肝火亢盛,甲状腺肿大,眼球突出,烦躁易怒,面红目赤,汗多,怕热,口苦。

  10、海带苡仁汤

  原料:海带30g,苡仁30g,鸡蛋3颗,盐、味精、胡椒粉、猪油适量。

  制作:洗净海带,切成条,洗净苡仁,加水共放锅内炖至熟烂,连汤备用。再将锅置旺火上,放适量猪油,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉、味精即成。每日1剂,连服数周。

  功效:主治肝郁气滞,湿痰凝结,甲状腺肿大(常时称),柔软不痛。伴有胸胁闷痛,喜太息。

  甲亢病人的饮食治疗原则

  1、热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%一70·%。每人每天宜供给12.55~14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。

  2、增加碳水化物。应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70%。蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg。不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右。

  3、供给丰富营养素。适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

  4、限制食物纤维应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。