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夏季为什么容易腹泻

玉凤分享

  在夏天,因为天气炎热所以不少朋友都愿意多吃一点冷饮来降温,这个时候就容易引起腹泻,下面是的夏季容易腹泻的原因,欢迎阅读。

  夏季容易腹泻的原因

  1、夏天气温高,湿度大,是细菌、病毒、寄生虫等孳生的良好环境条件。而且在夏天,剩饭、剩菜、水果比起冬天更容易变质,就是某些细菌、霉菌孳生所致。

  2、夏天苍蝇、蟑螂等肠道传染病的媒介大量孳生、繁殖。这些疾病传播媒介常在垃圾、粪便、厕所与食品、果蔬、餐厅、小食摊间来回活动,将病原体携带、传播开来。

  3、夏天各种时鲜果蔬大量上市,人们生食的机会大大增加,无论怎样清洗,生吃果蔬比加热熟食会将更多病原体带入体内,对体弱多病、婴幼儿、老年人则形成腹泻威胁。

  4、天气炎热,大量出汗,大量饮水,冲淡了胃酸,降低了胃肠道抵抗力,由口进入体内的病原体不能被胃酸杀死。正常人的胃液呈酸性,能将吃进去的大部分病原体杀死,人体不至于发病。大量喝冷饮对胃酸影响更大,因为冷饮会使得胃粘膜血管收缩,胃酸分泌减少。

  5、夏天街头各种小吃摊繁多,方便实惠使得吃客如云,流连忘返。但是小吃摊不能流水洗碗,无防蝇设施,街头尘土飞扬,饮食卫生无从控制。每年夏天腹泻门诊都会接诊这样的病人,傍晚六、七点钟在街头小吃摊喝扎啤,午夜因腹痛、腹泻到医院打吊针。

  预防食物

  1、红薯

  红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

  2、南瓜

  南瓜细软易吸收。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。

  3、圆白菜

  圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。

  4、海带

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

  5、黑木耳

  黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

  6、石榴

  中医认为石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。味道甘甜的石榴也具有生津止渴润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。

  预防方法

  1、严把“入口关”。夏天吃食品一旦煮好就应该立即吃掉,食用在常温下已存放四、五个小时的食品很危险。未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此食品必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。应选择已加工处理过的食品。食品煮好后若一次吃不完,应在低温条件下存放。存放的熟食必须重新加热才能食用。

  2、合理饮食。夏季饮食应以清淡为主,爱吃肉的朋友,应该注意补充蔬菜和水果,不要贪吃生冷食物。每餐不要吃得过饱,以免增加胃肠道的负担,要保证膳食营养均衡,利于肠道健康。

  3、避免着凉。注意天气变化,要注意根据气温高低及时增减衣服,注意居室通风,保证空气清晰。还要加强锻炼身体,增加抵御疾病的能力。注意劳逸结合,合理安排时间,保证学习(工作)和休息两不误,特别是在空调房内要注意室内外温度的变化,室内温度不要过低,避免受凉后腹泻及其他身体不适症状。

  4、讲究饮食卫生。饮用水要煮沸后饮用;食物要生熟分开,避免交叉污染。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。

  5、消灭苍蝇。注意家庭、居民区以及中小学校、托幼机构环境卫生,消灭苍蝇、蟑螂,防止致病微生物污染食物和餐具;尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐,在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

  6、注意个人卫生。吃东西之前一定要用肥皂或洗手液把手指、手心、手被和手腕洗净。夏天要勤洗澡、勤换衣服,室内常打扫,保持卫生,减少灰尘飞扬。夏季人的体力消耗较大,要劳逸结合,多吃清淡食物补充营养。

  7、勿乱用药。出现腹泻症状要及时就医,不要自行乱用药物。因为夏季胃肠道传染疾病及寄生虫病高发,所以建议及时去医院完善相关辅助检查明确诊断及治疗。

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