学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>夏季养生>

夏季养生保健的食物简单效果好

慧媛分享

  夏季气温十分的高,而且潮湿,是比较需要注意养生保健的,这种时候养生保健的食物也是有很多的,但是很多人还是不知道究竟要吃哪些食物。今天小编给大家整理了夏季养生保健的食物知识,希望对大家有所帮助。

  夏季养生保健的食物

  南瓜

  南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡

  南瓜粥

  吃法:老南瓜100克,大米200克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,滋养肠胃。

  甘蓝

  甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

  腰果橄榄油拌紫甘蓝

  吃法:把紫甘蓝切细丝备用,腰果压碎备用,把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内,加盐鸡精,糖拌匀,加入橄榄油拌匀,撒上香肠丝和腰果碎即可。

  红薯

  红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥

  调理肠胃如何吃:红薯栗子排骨汤

  吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

  铁棍山药

  铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。

  铁棍山药黑芝麻粥

  吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。

  多喝酸奶

  酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌,这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

  湿热体质夏季养生方法

  1、养成良好生活习惯

  睡个好觉舌苔会变薄,证明湿气减少,保持充足而有规律的睡眠和午休。避免在烈日下长时间活动;内衣以天然纤维、棉麻、丝绸等宽松舒适、透气性好为宜。湿热体质的人,不可憋尿憋大便,要保持大小便通畅,防止湿热积聚。

  2、保持居住环境干燥通风

  平时要保证居住环境的干燥,经常通风。不要住在潮湿低洼的环境中。如果是盛夏暑湿的气候应该减少户外活动。

  3、饮食清淡

  调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。粥汤类即容易消化,也可以补充夏季高温流失的津液,鸭肉、猪骨、羊肾、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤,有滋阴之效。

  同时湿热质容易上火,要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物,以平抑过旺的心火,可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题,如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。

  4、少吃冰镇食物

  不要饭后立即喝冰镇饮料、吃瓜果,容易引发上吐下泻的问题。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物,也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟,不要喝酒。

  5、吹空调要注意

  使用空调,要适可而止,把温度控制在25°以上,过低的温度除了对身体的排汗不利以外,对能源也是无谓消耗。而“以热除热”是夏季比较好的养生方法,用温热毛巾擦脸,擦身,不仅可以擦掉汗水,还能促使皮肤透气,有利于降温。

  6、克制自己的情绪

  湿热体质的人性格多急躁易怒,爱发脾气。应保持平衡的心态,遇事不急不躁,冷静处理棘手的事。凡事多为他人着想,学会克制感情上的冲动。根据情况分别采用节制、疏泄、转移等不同的方法,使不良情绪得到化解和释放。应培养广泛的兴趣爱好,如书法、养花等。

  7、多做运动

  趁着夏季气血在外,用汗水排出积聚在皮肤内的垃圾,也符合夏季养生之道,令气在外。但不可大汗淋漓,伤阴耗气,及时补充水分。多做运动,运动的时间可以延长,平时可以中长跑或者游泳,爬山也是不错的选择。如果是夏季应该选择早晨或者凉爽的傍晚运动。

  湿热体质的养生食谱

  1、绿豆薏苡仁粥

  绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。绿豆薏苡仁粥有清热、祛湿、解暑的功效。

  2、泥鳅炖豆腐

  准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净,将豆腐切成块状,首先将泥鳅入锅,然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐,等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。

  3、袪湿消暑汤

  白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。袪湿消暑汤可祛暑、清热、利湿。

猜你感兴趣:

1.夏季养生家常菜有哪些

2.夏季养生禁忌食物有哪些

3.夏季养生最佳食物推荐

4.夏季健康饮食

5.夏季祛湿养生吃什么食物好

6.夏季养生的饮食和注意事项