胃不舒服吃什么菜养胃_养胃可以吃什么蔬菜
越来越多的人患上胃病,因此,胃病健康是我们大家都比较关心的话题。那么胃不舒服的人可以吃什么菜养胃呢?养胃可以通过吃什么蔬菜实现呢?以下是学习啦小编要与大家分享的养胃可以吃什么蔬菜,供大家参考!
养胃可以吃的蔬菜
一、大蒜
大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,尤其是其中丰富的大蒜素,能杀死很多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。
需要注意的是,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。阴虚内热及邪热亢盛者忌食生姜。
姜丝大蒜片的制作方法:
将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素,再把生姜洗净切成丝,两者拌在一起,放入少量的盐,腌一下, 使姜丝与大蒜片混合在一起,然后再撒上麻油,既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。无论是吃馒头还是面包,或者中式的面条,姜丝大蒜片均可佐餐。
二、山药
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。
山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。
养胃可以吃的食物
喝粥
粥类食物是孕妇最佳的养胃健脾食物,容易消化,对于孕吐的妈妈们在早晨食用一小碗粥,非常之不错。粥类的话,也可以根据妈妈们口感来稍微改变花样,比如小米粥或者是八宝粥,不仅营养丰富而且还大有裨益。
大枣生姜汤
在孕期孕妈妈坚持每天服用大枣生姜汤也是非常的有好处,大枣的营养价值非常之高,不仅有着补血的功效,还具有非常好的健脾益胃的功效。只要把大枣和生姜一起煮,然后汤水每天食用,大枣也可以一并吃下,孕妇养胃效果非常不错。
牛奶
牛奶富含有丰富的蛋白质、钙以及其它等多种营养素,而且营养素也容易被吸收,非常的适合孕妈妈孕期饮用,对于孕妇的养胃的效果很不错,
木瓜
木瓜也是非常不错的孕妇养胃的食物,营养也非富之非常,是孕妇食用之佳品,不过有一点要注意,木瓜也不能吃太多,特别是胃酸偏多的孕妈妈不能吃多。
枸杞、核桃
这都是非常不错的孕妇养胃食物,孕妈妈平常可以把它们当作小零食,也可以煮来入菜食用,这些食物的营养素对于孕妈妈来说都是非常好,对于胎儿的生长发育都可以起到很好的帮助。
苹果
苹果有着水果之王之美称,它的营养价值非常之高,不仅营养成分非常的适合孕妈妈,孕妈妈经常吃不仅可以起到一个养胃的效果,还有助于美容养颜,不过要坚持长期吃,这样效果才能更良好。
养胃食谱
养胃食谱一、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
服用方法:每日2次服食。
健康功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
适应人群:本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
养胃食谱二、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许
做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群:特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神困倦力、舌淡苔白、脉细。
养胃食谱三、木耳炒肉片
材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克
做法:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
适应人群:特别适合因为情志不畅引起的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
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