养胃吃什么粥好_养胃可以吃什么粥_养胃的粥有哪些
现在很多人都患有胃病,一般人都选择吃药来缓解。其实,在日常饮食中,不妨多喝些养胃粥来养胃。那你知不知道下面由学习啦小编为大家解答养胃的粥有哪些,希望能帮到大家!
养胃的粥
栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
赤豆薏米粥
赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,芡实30克,糯米70克,白糖、水适當。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适當用武火烧開,改用文火共煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。
橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成時,加入橘皮再煮10分钟,逐日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,适用為理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
百合南瓜粥
宜兴百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜半個,水1200毫升。将南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟),然后将百合一片片剥開,放清水里漂洗干净,备用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,時間為1小時。煲至半小時后,加入百合,再過半小時,百合南瓜粥就OK了。
土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
铁棍山药黑芝麻粥
铁棍山药因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入兩大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。
养胃的食物
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症,常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果
味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
养胃的茶
一、佛手花茶
材料与做法:佛手15克、玫瑰花6克,把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用。
功效:可以帮助消化、生津、补气养阴。
二、乌梅参茶
材料与做法:党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中药材和食材用热水煮熟后,加白糖调味即可饮用。
功效:对止痛、疏肝理气有帮助。
三、黄耆姜茶
材料与做法:黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后,放入饴糖溶化后即可饮用。
功效:对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。
四、陈皮甘草茶
材料与做法:陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末,然后用热水冲泡即可饮用。
功效:对健脾温中、疏肝活血有益处。
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