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夏天胃病吃什么粥养胃_夏天喝什么粥可以养胃

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  在夏天里喝粥有养胃的效果,是一个养胃的好方法。那你知不知道夏天胃病该吃什么粥养胃呢?夏天喝什么粥是可以养胃的呢?下面由学习啦小编为大家解答夏天喝什么粥可以养胃,希望能帮到大家!

  夏天可以养胃的粥

  夏天的养胃粥一:糯米小麦粥

  材料:糯米500克、小麦600克、白糖少许。

  做法:

  1、洗干净糯米,备用。

  2、将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

  功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

  注意事项:记住加水的分量要以个人喜好来加,有些人喜欢粘稠的粥,有些人喜欢稀粥,同时,小麦很容易吸水变稠,注意水的分量。

  夏天的养胃粥二:牛奶麦皮粥

  材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。

  做法:

  1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

  2、关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。

  3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。

  功效:益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

  夏天的养胃粥三:牛肉粥

  材料:新鲜牛肉50克、糯米100克,姜、葱、油、盐少许。

  做法:

  1、将将牛肉切成薄片。注意切的纹路,可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。

  2、先将糯米放到砂锅内加水开煮,30分钟后大概煮滚后,就放入牛肉,保证牛肉的鲜嫩口感。

  3、再煮10分钟后,放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后,5分钟后可以关火。趁热食用。

  功效:补中益气,滋养肠胃。

  夏天的养胃粥四:羊肉粥

  材料:羊肉150-200克、粳米100克,葱3根、姜4片、细盐少许。

  做法:

  1、将羊肉洗净切成小粒,备用。

  2、将粳米洗净放到砂锅内加水煮滚,10分钟后放入羊肉丁,等到快熟的时候就放入葱、姜、调味料。

  功效:益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。

  夏天可以养胃的食物

  1、牛奶

  牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

  虽然牛奶的养胃功效是很好的,但是需要提醒大家的是,一些患有腹泻、脾虚证、湿证的病人在平时不要喝太多的牛奶。

  2、粥类

  要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等, 并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

  3、汤水

  除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸 性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

  4、包心菜

  要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

  5、主食

  在养胃方面,我们平时要多吃一些主食,尤其是面条,因为大米中的酸性物质比较多,所以肠胃不好的人要少吃米饭,如果喝粥的话,可以放一些苏打在里面,这对胃是很有好处的。


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