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秋天吃什么水果去火最快

朝燕分享

  转眼秋天了,这个时候气候干燥,人们很容易上火,而一些水果是可以去火的。为此,下面学习啦小编整理了秋天去火最快的水果以供大家阅读。

  秋天去火最快的水果

  西瓜

  西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大。

  注:脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

  雪梨

  雪梨,不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的食疗水果。可以直接食用,也可以做冰糖雪梨,雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

  注:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品

  柚子

  柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

  注:患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)

  椰子

  椰子乳汁一样的浆,饮来清凉可口,芳香溢人,解渴的同时也具有败火的作用。

  番茄

  番茄,也叫西红柿,清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。

  荸荠

  荸荠性寒,有清热解毒、消食利尿通便、清肺热、凉血生津、化痰除胀的作用,食用后能清热泻火。

  注:如果已经受寒,则不宜食用太多,否则会腹胀气满,令人难受。

  柿子

  柿子是属于寒凉性水果之一,因此吃点柿子可助降火气。柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

  注:可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿饼。材料包括柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。

  秋天去火最快的食谱

  一、凉拌苦菊

  原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

  做法

  1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

  2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。

  功效:上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

  二、凉拌萝卜丝

  原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

  做法

  1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

  2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

  功效:有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

  三、草莓薏仁优格

  材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

  做法

  1、将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

  2、草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

  3、浇入优格、薏仁,即可食用。

  功效:草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

  优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。
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