秋季养生水果有哪些
秋天,各种粮食、瓜果、蔬菜都陆续成熟,想要润燥生津,多吃水果是个简单又有效的办法。那么,秋季有哪些适合吃的水果呢?下面学习啦小编整理了秋季养生水果以供大家阅读。
秋季养生水果
1、苹果
苹果,味道酸甜适口,含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,营养丰富又全面,而且易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,老人与小孩多吃青苹果,有助于增进记忆、提高智能.
2、蜜柚
在每年的农历八月十五左右,果大形美,色鲜皮香的柚子就纷纷上市了。柚子外形浑圆,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,有“天然水果罐头”之称。柚子味甘酸、性寒,具有多种保健功效,其中含有的生理活性物质皮甙可以较好地预防脑血栓、中风等脑血管疾病,鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分,因此,糖尿病患者也可以多吃柚子。秋天吃柚子,可以理气化痰、润肺清肠、补血健脾。
3、冬枣
九月份是冬枣的成熟时间。大枣皮薄肉厚、核小味甜,营养丰富,含蛋白质,脂肪糖分以及钙、磷、铁等人体必需的物质。其维生素B、C含量位百果之冠。大枣是滋补健身佳品,有养血补肝、补中益气、滋阴暖胃等功效,适合阴虚肝亏、脾胃不和、贫血等人群食用。
4、无花果
无花果成熟于9-10月,含有丰富的氨基酸,目前已经发现18种,不其中的天门冬氨酸含量最高,有助于对抗白血病、恢复体力、消除疲劳。此外,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,常吃无花果可以促进食欲、润肠通便,降血脂、降血压、预防冠心病。
5、芒果
6~9月间是芒果成熟的季节。芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素以及人体必需的硒、钙、磷、钾等微量无素,有“热带水果之王”的美称。
秋季养生小贴士
1.营养原则
秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
2.适宜食物
1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。
3、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
3.饮食禁忌
在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品.
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3.秋季养生吃什么菜
4.秋季适合吃什么菜
5.为什么秋季要养生
6.秋天润燥吃什么
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