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秋季养生喝什么茶 秋季养生茶有哪些

朝燕分享

  茶文化是我国很有历史的一种文化,茶的种类有很多,有些茶对身体的保健功能是很棒的。至于秋季喝什么茶好呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧!

  秋季养生茶的做法

  柚子茶

  材料

  一个新鲜的柚子,冰糖,蜂蜜,盐。

  做法

  1、先将柚子的外皮清洗干净,这里可以用些食盐揉搓是很容易就能清洗干净的。

  2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。

  3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。

  4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就可以了。

  水果茶

  材料

  各种水果,红茶包一个,柠檬一个(用两片),蜂蜜适量。

  做法

  1、准备各种材料。

  2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)。

  3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

  4、倒入开水。

  5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。

  6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。

  三花茶

  材料

  金银花15公克,菊花10公克,茉莉花3公克,水500㏄。

  做法

  1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,备用。

  2.取一干净茶杯,将作法1的材料全部放入杯中,备用。

  3.取500㏄的水煮至沸腾后,沖入作法2的杯中,即可当饮用。

  香草花茶

  材料

  柠檬香茅草3支,香蜂草 2支,甜菊 1支,薄荷2支,金莲花4朵,热水4杯。

  做法

  1.将所有材料分别洗净后沥干水份;柠檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆绑。

  2.将柠檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壶中加入滚水(必须淹过材料),第一泡需随即倒掉茶水,再重新倒入开水,最后加入金莲花,约焖3分钟至花草香味释出即可。

  蜂蜜大枣茶

  材料

  干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml。

  做法

  将红枣洗净,去核改刀。

  锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮。

  煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤。

  将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可。

  决明子菊花茶

  材料

  适量的大红枣,菊花,决明子。

  做法

  1、把所有的材料都放到茶壶里,冲入沸水。

  2、焖十分钟就可以喝了。

  小诀窍

  因为加了红枣这个茶喝起来并不苦,有点甜滋滋的。

  甜橙红茶

  材料

  红茶包1个,橙汁100ml(鲜橙汁),白砂糖4茶匙20g。

  做法

  1、先将上诉的材料都准备好。

  2、红茶包用50ml热水冲泡出茶汁,然后加入白砂糖。

  3、待白砂糖搅拌溶解后,将热红茶注入装有冰块的玻璃杯中。

  4、再从红茶上方缓缓调入橙汁即可。

  罗汉果茶

  材料

  金银花,葛花,槐花 各15g,鸡蛋花,木棉花 各15g,罗汉果 1/2个,红糖 4茶匙(20g),冷水 1500ml。

  做法

  将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。

  在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时。

  待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可。

  小诀窍

  制作这款五花茶最好选择专用的砂煲来煲煮。煲好的五花茶可凭个人喜好,冷饮、热饮皆可。患有肠胃疾病,经常腹泻的人不宜饮用这款茶水。

  秋季养生食谱

  养生茶冻

  材料

  黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许。

  做法

  1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,然后过滤成养生茶备用。

  2.将冰糖与果冻粉略为搅拌,加入养生茶混合均匀,煮至90℃左右熄火。

  3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1∼2分后捞出沥干备用。

  4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层,待凉后摆上作法3的材料,再倒满茶冻液,待凉后冷藏冰凉即完成。

  养生茶

  材料

  黄耆15公克,红枣5粒,当归5公克,枸杞10公克,水700cc。

  做法

  1、红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

  2、取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入步骤(1)的药材,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,转小火煮约25分钟。

  3、将步骤(2)的药材过滤即可饮用。

  罗汉果生姜茶

  材料

  罗汉果1/4只、生姜1块。

  做法

  1、准备好食材,生姜切成小片。

  2、把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘。

  3、再把罗汉果用手掰成小块,放到汤锅里。

  4、加入生姜片。

  5、再加入适量清水。

  6、一起煮20分钟出味就可以了。

  小诀窍

  1、罗汉果具有天然甜,就像泡茶一样,我觉得1/4只罗汉果已经足够全家1000毫升清水的量了,但如果你觉得淡,就可以用1/2只,要根据自己的口味进行调整。

  2、罗汉果具有微量毒性,大量地吃,脾胃不好的人,可能会造成腹泻,所以最好一次不要吃一整只。

  3、这道茶汤,一定要趁热喝,凉了就不对症了。可以反复多煮几次,淡淡的味道更好喝。
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