秋季养生的最佳食物和注意事项
霜降节气已经过去，但是各地区的天气却各有不同。秋季养生最适合不过，但是在秋季养生也是会有一些很好的食材哦。今天小编给大家整理了秋季养生的食物知识，希望对大家有所帮助。
秋季养生的食物
百合：百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医认为，百合具有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃、清心安神、消除疲劳功效。
山药：山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，不论男女老幼、体健体弱，都可食用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。秋冬进补前吃点山药，有利于补品的吸收，为秋冬进补打基础。
红枣：红枣能健脾益胃、滋阴润燥、益肺补气。特别是脾胃虚弱、倦怠无力的人，吃红枣后能补中益气、健脾胃，达到增加食欲的功效。同时，红枣还具有补气养血、养血安神、舒肝解郁的功效。
萝卜：民间有“十月萝卜小人参”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等谚语，其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。萝卜的食用方法很多，烧、炒、炖、拌、作馅、作汤等，还可腌、酱、泡、晒干，做成各种萝卜制品。
藕：鲜藕加热后，性质变温和，有养胃滋阴、生津、益血、止泻的功效，能解秋燥、健肠胃。特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人食用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
莲子：中医认为莲子性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、补肾涩精、养心安神、祛除余暑，滋补强身之功。
牛羊肉：进入秋季之后，寒冷的天气影响人的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解。因此，秋冬季要多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，以增加机体的御寒能力，食用牛羊肉可温补气血。
秋季养生进补的注意事项
首先，进补要合理。药补多以温热药为主，进补不当易致体内阳气过盛，营养物质蓄积化热，易酿生成毒，毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激食物可使大便干结难解。
其次，调脾胃先于进补。进补前最好先调理好脾胃，可在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物。老年人和患有慢性胃炎、肠炎脾胃功能弱的人，忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品。
第三，“平补”、“调补”是原则。秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力，但补过头了也不是好事。
第四，进补要因人而异。如同样是气虚，有脾气虚、肾气虚、肺气虚的不同，自己到底该怎么补，最好咨询一下中医。
养生不仅是合理饮食、适当调补，还要善于调节情志、谨慎用药、合理运动等。对生活要淡泊质朴，心境平和宁静;“是药三分毒”，特别是老人和小孩要谨慎使用抗生素等西药;另外，可根据自身条件选择合适的运动，如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等。
秋季养生有哪些禁忌
忌多食
在炎炎夏日之中，人的能量消耗过大，人们总是会出现食欲不振的情况，很容易的就会导致身体内部的热量供给不足，而到了秋季天气转凉，人们的身体对于热量的需求会大大的增加，但是，在这种情况之下人的饮食会不知不觉的过量，导致身体之中的热量急速增加，这些热量在一时之间无法消化完全，就会导致堆积在身体之中变成脂肪，而脂肪多了，就会危害到人体的健康!
此外，因为人体需要在紧随秋季而来的的冬季之中存储能量，所以在秋季之中人体吸收热量的功能变得十分很容易的就会在身体之中储存诸多的热量，导致人体出现营养过剩的症状，很容易的就会导致我们的身体收到巨大的危害，所以我们在秋季生活之中需要适量的食用食物，以防止身体出现营养过剩这样症状，对我们的身体受到伤害!
忌滥补
什么是滥补，“滥补”就是在秋天之中不论是非，只听信人言什么好就吃什么，在生活之中不分轻重，无病也要吃补药这就是滥补，尤其是秋季听信人言，认为以药食滋补最好，但是这种滥补很容易的就会导致虚火上升，紧随而来的就是疾病，在秋季之中滥补，不仅仅得不到滋补身体的效果，还很容易的就会导致疾病的出现，而且在秋季之中不合适宜的滥补，反而会损害自己的身体健康，所以在秋季，大家一定不要随意的食用一些滋补品哦!在这个时节我们只有对症下药，有条理的滋补，才可以保护身体的健康，否则就会对身体造成巨大的威胁，大家一定要记住哦，在生活之中一定不要滥补!
忌寒瓜
在进入秋季之后，许多的瓜果都是不能食用的，因为这些瓜果份数阴凉，很容易的就会导致脾胃受寒、肠道受寒，让人患上肠胃疾病，严重的危害到人的健康，所以在入秋之后，人一定不可以大量的食用一些寒性的瓜果，防止造成疾病的出现。而在秋季之中脾胃虚寒的人一定需要远离这些寒性的瓜果，才可以恶保护好绳梯的健康，因为脾胃虚寒者食用寒性瓜果很容易的会出现脾阳被损，脾阳不振的现象，从而导致腹泻、下痢、便溏等等的肠胃疾病出现。
所以在入秋之后，应该避免大量的食用瓜果，尤其是脾胃虚寒者更是要遵守这一条，毕竟口腹之欲永远也比不上身体健康!
忌油腻
在秋季之中人们的食欲大开，很容易的就会出现胡吃海喝，大鱼大肉的这些现象，但是这些油腻的食物，在秋季之中却会严重的损害到身体的健康，甚至因为在秋季人体十分的需要储存养分，会将这些鱼、肉之中的油脂摄入到身体之中，造成体内脂肪过多，导致各种各样应为脂肪堆积过多而出现的疾病!
所以在秋季人的饮食应该以清淡为主，肉食多是鸡肉以及不油腻的鱼肉，这样才可以保护好身体的健康。此外秋季饮食应该以祛燥润肺为主，这样可以有效的防止燥邪入体而对我们的身体所造成的危害!
忌辛辣
秋季，燥邪入体导致身体之中的火气上升，让人出现上火这种症状，此时要是在食用辛辣食物，就会导致人体之中的火气加重，我们在秋季食用辛辣食物时，对于我们的身体来说不啻与火上浇油，所以我们在秋季一定不要过于频繁的食用辛辣食物哦，只有这样才可以保护好我们的身体健康!
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