血脂血糖偏高如何饮食

　　饮食是我们每个人生活中非常重要、必不可少的一部分，同时它应该也必须成为一种生活享受。科学合理的膳食就是要使每个人既能充分享受饮食有滋有味的乐趣，又要能将个人的体重、腰围、血脂、血糖、血压等指标控制在合理的范围内。对每个人来说，饮食也是非常独立的事情，往往因为个人的口味、感觉、文化信仰、生活方式、经济条件的不同而发生变化，这里所说的饮食享受，是要使它满足个人口味的同时，必须与每日营养物质的食物来源相联系。那么，血脂血糖偏高的人每天怎么吃呢?下面由学习啦小编为大家整理的相关内容，希望大家喜欢!

　　血脂血糖偏高如何饮食

　　高血脂 高血糖时应注意：

　　1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。

　　2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。

　　3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

　　4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。

　　5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。

　　6.定时定量进餐，可以少量多餐。

　　7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。

　　8.鼓励多饮降三高的茶。

　　高血脂吃什么

　　芹菜黑枣汤

　　原料 ：芹菜500克，黑枣250克。

　　制作： 将黑枣洗净去核，与摘洗干净的芹菜段共同煮食。

　　用法： 佐餐服食。

　　功效： 补肝益肾、降压降脂。

　　主治 ：适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。

　　按语： 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。方中芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，据报道本品有明显的降血脂和降血脂功能;黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血脂之功;临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血脂者尤为适宜。

　　首乌黑豆乌鸡汤

　　原料： 何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

　　制作 ：乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。

　　用法： 佐餐服食，喝鸡汤，吃鸡肉和黑豆、大枣。1～2周食用1剂。

　　功效： 滋阴血、补肝肾、降血脂。

　　主治： 适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。

　　按语 ：本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用(见“仙人粥”介绍);黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。

　　高血脂的病因

　　1.遗传因素 遗传可通过多种机制引起高血脂，某些可能发生在细胞水平上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。

　　2.饮食因素 饮食因素作用比较复杂，高脂蛋白血症患者中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。糖类摄入过多,可影响胰岛素分泌，加速肝脏极低密度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血症。胆固醇和动物脂肪摄人过多与高胆固醇血症形成有关，其他膳食成分(如长期摄人过量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维摄入过少等)也与本病发生有关。 继发性高血脂系指由于其他原发疾病所引起者，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。继发性高脂蛋白血症在临床上相当多见，如不详细检查，则其原发疾病常可被忽略，治标而未治其本，不能从根本上解决问题，于治疗不利。目前，在茶疗方面效果最好的是古方茶塔箩藏洚茶。古方茶塔箩藏洚茶能迅速溶于血液中，为血液充氧，清除血液中的毒素及污垢，清除血管壁脂质斑块，软化血管，改善血管壁韧性和通透性，通过冲刷肾毒加速血液中的毒素过滤，从而达到降压、降脂、降血糖的降三高作用。

　　高血脂的睡前五忌

　　高血脂是指人体血浆内胆固醇、甘油三酯的含量高于正常人。高血 苹果脂易引起动脉硬化、高血脂、脑梗塞、冠心病及心肌梗塞等疾病，因此，高血脂病人在睡觉前应注意五个方面的问题：

　　一、忌枕头过高。头部铺垫过高，颈部肌肉和韧带过度牵拉，会挤压颈部血管阻断血流，造成脑供血不足，容易导致脑梗塞。

　　二、忌睡前吃得过饱。饱餐后血液会向胃肠道集中，心脑的血流相对减少，易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞等疾病。

　　三、忌睡前服用大剂量安眠药、作用较强的降压药或血管扩张药。这些药物会减缓血流，使血液黏稠度增高，大脑血液灌注障碍，易导致缺血性脑中风。

　　四、忌睡前酗酒。酗酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量迅速增加，因儿茶酚胺是升高血脂的元凶，加之高血脂病人易合并动脉粥样硬化和高血脂，容易导致脑中风和猝死。

　　五忌睡前抽烟。烟草中的有害成分可使血管痉挛收缩、血脂升高，还能使血小板聚集形成栓塞，从而导致冠心病、心绞痛甚至心肌梗塞的发生。