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冬天吃什么菜增加抵抗力

朝燕分享

  冬天的时候,气温低,人们的抵抗力以及免疫力也会发生变化,会变得比较差,这也是为什么冬季人们容易生病的原因。所以,接下来,学习啦小编就和大家分享,希望对大家有帮助!

  冬天增加抵抗力的食物

  1、山药

  冬天的时候,男性多吃山药有利于身体健康,女性也不错。因为山药里面含有很多人体所需的维生素以及矿物质。所以,在冬季的时候吃山药是大补。既可以增强营养,还可以提高冬季免疫力。

  2、冬瓜

  不知道大家发现了没有,美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能,这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,对于秋燥来讲,有减热利尿的功能。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病有预防的作用,能提高免疫力哦。

  3、韭菜

  韭菜依然是对男性性功能有好处的蔬菜,而且韭菜因为含有大量的不同种类的维生素,对于人体的好处是相当多的,当然,韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能,例如动脉硬化等。所以,冬天多吃韭菜,效果倍好。

  4、萝卜

  有句话说,冬吃萝卜赛人参,因此冬季的时候特别适合吃萝卜,特别是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,冬天的时候,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。

  5、南瓜

  冬天也是南瓜成熟的时候,也是适合在秋天的时候吃的。因为里面含有大量的胡萝卜素,是人体需要的成分。冬天多吃南瓜,不仅能提高人体的免疫力,而且能对抗秋天的燥热天气。如果有便秘的话,吃南瓜更是有很好的效果的。

  6、莲藕

  莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功能和功效。所以,冬天的时候,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。

  7、红色水果

  对于水果来讲,因为红色的水果里含有大量的胡萝卜素,能抑制人体某些细胞的病变,所以,在冬天的时候,如果选择水果,就选择红色的水果,例如红苹果,这样,不仅能提高细胞活力,更能提高人体免疫力。桃,李子,苹果等。

  8、各类粥

  冬天的气候比较变化多端,所以,冬天的时候,其实是适合吃粥的。尤其是早晨的时候,所以,建议早晨的时候,可以喝粥。一般,能提高免疫力的粥有,红枣粥,小碎玉米粥,南瓜粥,以及黑芝麻粥。

  9、蜂蜜

  大家都知道蜂蜜的好处,但是,先提醒一句,有一些特殊的不能用蜂蜜的人,请不要在冬天的时候,吃蜂蜜。蜂蜜的营养物质多,并且含有大量的酶,以及矿物质,与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。

  10、鸭肉

  冬天的时候,天气燥而干,所以,需要吃滋阴养肺的食物,强烈推荐的就是鸭肉。鸭肉属于凉性食物,对滋阴养肺有很好的功效,而且在冬天刮风的时候吃,也能起到止咳化痰的作用。建议吃鸭肉,喝鸭汤效果更棒。

  4款冬天增加抵抗力的食谱

  蒜炒花椰菜

  主要营养素:维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维

  材料:白花椰菜100公克,绿花椰菜100公克,红萝卜30公克,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙

  做法:1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用。

  2.煮一锅水,将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。

  3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。

  4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌,调味后即可盛盘。

  海带排骨汤

  材料:排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙

  做法:1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

  2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

  3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

  4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

  洋葱炒鸡蛋

  材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克

  做法:1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

  2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

  3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

  4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

  奶油蘑菇汤

  材料:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许

  做法:1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用

  2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用

  3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。

  4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。

  5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
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