为什么冬天吃萝卜夏天吃姜好
冬吃萝卜夏吃姜是我们常听到的一个谚语,那么为什么说冬吃萝卜夏吃姜呢?下面就让学习啦小编告诉你为什么冬天吃萝卜夏天吃姜好,欢迎参阅
夏吃姜的原因
夏天为什么吃姜,首先要从天气方面说起。夏季的时候天气炎热,所以人体为了达到散热的目的,皮肤的毛孔是完全打开的,所以体内的阳气并不是很旺盛,这个时候如果食用了过度的冷饮或者是生冷食物,那么就会损伤我们的脾胃,容易出现肚子痛、拉肚子的情况。所以说,夏天天气炎热的时候,适当的吃一些生姜,能够有效的帮助身体温养脾胃,驱散含量,对于预防疾病有着很好的保健作用。
现代医学发现,生姜中的某些提取物能够有效的刺激体内的胃黏膜,这样就能够刺激交感神经出现反射性的兴奋,对于促进血液循环、健胃消食有着很好的作用。生姜中含有的挥发油,能够有效的增强胃液的分泌以及肠胃的蠕动,从而达到帮助消化的目的;生姜中能够分理处姜酮等等混合物,这样能够有效的治疗呕吐的情况。
姜的做法以及吃法有很多,例如生吃、姜汤、煮粥、佐料等等,不仅能够令食物的味道更加的鲜美,同时还能够达到健胃消食的作用。
冬吃萝卜的原因
冬天天气寒冷,为了抵御寒冷,人们总是选择紧闭门窗,或者是开启一些暖气以及空调。由于门窗紧闭,这就导致空气之中比较的燥热,并且空气也更加的浑浊,长期处在这种环境之中,也更加容易患有疾病。所以说,即使实在寒冷的冬季,也许要每天适当的开窗进行通风,这样有助于空气流通以及身体健康。
我们的身体也是如此,冬天天气寒冷,所以我们皮肤中的气孔是属于收缩的状态,这就导致体内的阳气更加的旺盛。另外,由于人们冬天到了活动量减少,这就导致能够出汗散热的机会减少,并且由于这是一个进补的季节,很多人爱吃羊肉、牛肉这些热性的食物,这就更加爱容易令我们出现内热的情况。长期如此会出现消化不良的情况。如果我们多吃一些清凉的萝卜,不仅能够治疗内热,还能够起到消积导滞的目的。
5种人不能吃姜
1、手脚心发热的人:这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、眩晕耳鸣的人:有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
3、肝炎病人:一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
4、口臭的人:中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、便秘人群:便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
6、咳痰较黄的人:痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
7、脱发的人:中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性·温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。
还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
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