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小孩春天吃什么长高

朝燕分享

  对于父母来说,都是希望自己的孩子可以快高长大。至于到了春天小孩吃什么能帮助长高呢?下面就和学习啦小编一起来阅读以下内容吧!

  小孩春天吃什么蔬菜长高

  一、黄花菜

  首先我要给大家推荐的就是黄花菜,黄花菜大家一定不会陌生,在我们的餐桌上经常出现,而且黄花菜还有一个非常温馨的名字,叫做母亲花。

  黄花菜在采摘前有着很高的观赏价值,堪称花卉园艺方面的珍品,在花园里养一些黄花菜可以带来很好的视觉享受。

  另外,黄花菜也是药食同源的一种,不仅味道鲜美,而且黄花菜的营养丰富,具有很高的营养价值,非常适合孩子食用。苏东坡曾赋曰:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“芳心”,指的就是母亲的爱心,足以看出黄花菜代表着母亲对于子女的关爱。

  给孩子吃些黄花菜可以让他们茁壮成长,因为黄花菜富含大量的营养素,每100克的黄花菜含有14.1克的蛋白质,463毫克的钙,3.44毫克的胡萝卜素,60.1克的碳水化合物,可以说,黄花菜为孩子的成长提供了大量所需的营养元素,而且黄花菜中富含的卵磷脂还有很好的健脑功效,从而可以增强孩子的记忆力,让孩子可以长得又高又聪明。

  不过刚采摘的黄花菜可千万不能吃,因为新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,可使人体中毒,所以在吃黄花菜前应该将其放在凉水中浸泡一段时间,吃的时候用沸水焯的时间稍长一些,这样就可以破坏里面的秋水仙碱,保护人体不会中毒。

  二、荠菜

  荠菜在生活中也常会吃,民间喜欢包饺子的时候放一些荠菜,制成的荠菜饺子味道十分可口,而且跟黄花菜一样,荠菜也是药食同源的一种,具有很高的营养价值。

  荠菜营养丰富,吃法也更多,更关键的是,无论男女老少,吃荠菜都是很有好处,对于孩子来说,荠菜绝对是成长的助推剂。

  每100克荠菜含有2.9克的蛋白质,1.77毫克的胡萝卜素,328毫克的钾,245毫克的钙和0.63毫克的锌,而且荠菜所含的粗纤维还可以提高肠道活力,从而增强肠胃消化功能。

  也就是说,孩子吃荠菜可以有效为身体补充生长所需的营养,而且吃多了也不用担心发胖,还可以帮助清理肠胃,从而可以避免发胖。而且荠菜味道清香鲜美,相信很多孩子都会非常爱吃的,家长也不用担心孩子会挑食而长不高了。

  不仅如此,荠菜中还含有丰富的维生素A,有着很好的明目功效,所以孩子吃荠菜可以保护视力,让孩子不用受到近视的困扰。

  三、海带

  我们都知道,吃海产品对身体健康大有好处,因为海产品热量低,营养丰富,而且口感鲜美,受到很多人的青睐,而海带作为一种十分廉价的海产品,经常出现在人们的饭桌上。

  提到海带,人们就想到了大脖子病。海带含有丰富的碘元素,可以有效防治缺碘性甲状腺肿大,也就是人们常说的大脖子病。

  不过海带的好处远不止这些,海带的营养十分丰富,每100克的海带中含有1.2克的蛋白质,1.6克的碳水化合物,246毫克的钾,46毫克的钙和0.16毫克的锌,不仅可以帮助孩子补钙,而且海带含有超过九成的水分,热量也是非常低的,加上海带含有大量的不饱和脂肪酸,也就是说,吃海带不仅不会发胖,而且还可以帮助孩子减肥,让孩子在生长发育阶段不会体型走样。

  小孩春天饮食原则

  1、补充蛋白质不可少

  蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快,越需要补充蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近,在体内的利用率较高,被称为优质蛋白质,可以多给宝宝补充。

  因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好。

  2、补充钙质的食物

  孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质。不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

  日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

  3、含“不饱和脂肪酸”的食物

  孩子长个子的同时,充足的脂肪摄入是非常重要的。一般只要孩子体重没有超过标准体重25%以上,并且没有达到肥胖的标准,就无需限制孩子对脂肪的摄取。不过脂肪摄取也是有选择的性,最好选择天然的并且含身体必须脂肪酸的食物。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

  要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

  春天吃什么长得高?除了以上食物外,还有一些营养食物对长高也有很大的影响,下面小编为您介绍。

  4、富含维生素的食物

  维生素顾名思义就是维持生命的重要元素,而在这个家族中,维生素ABC对于孩子长高方面,都有非常重要的作用。所以日常生活中,要注意观察孩子是否只喜欢吃肉不喜欢蔬菜水果,如果有请及时纠正。

  维生素可在多种食物中摄取,维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂,蛋、肝脏、肉类中含量较多。

  5、铁、锌、铜不可少

  人体对这些微量元素的需求量虽然不大,但却是不能缺的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。

  铁存在于蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。而锌则是鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。
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